2 cách nướng khoai lang đơn giản tại nhà

Mùa đông lạnh giá đã đến. Những món nướng được ưa thích hơn cả. Khoai lang nướng, món ăn gợi nhớ tuổi thơ trong những ngày đông giá rét là sự lựa chọn của nhiều người.  Không còn những bếp than, bếp củi như những ngày bé nữa, bạn cũng đừng lo. Dưới đây là một số cách nướng khoai lang tại nhà vô cùng đơn giản. 1. Nướng khoai lang bằng thìa Nguyên liệu: - 1 kg khoai lang…[…]

Hướng dẫn món cầu kỳ nhất mâm cơm cúng truyền thống ngày Tết

Không còn nhiều thời gian nữa là Tết. Chắc hẳn bạn đã quá quen mâm cơm cúng Tết được các mẹ chuẩn bị sẵn. Nếu là những nàng dâu mới, hay vì nguyên nhân gì đó mà bạn phải nấu các món cúng Tết, thì cũng đừng lo lắng, cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé. Mâm cỗ Tết gồm những gì? Những món ăn truyền thống luôn có trong mâm cơm cúng Tết Thịt gà luộc Giò Canh…[…]
mua dong co rau gi dac san vung mien

Mùa đông có rau gì đặc sản vùng miền được yêu thích nhất Hà Thành

Mùa đông đặc biệt là cận Tết Nguyên Đán nhu cầu sử dụng các loại rau đặc sản ngày càng tăng cao. Hiện nay, các loại rau đặc sản vùng miền như mầm đá, ngó xuân, ngồng tỏi,... không chỉ là những loại rau xa xỉ trong các nhà hàng nổi tiếng mà nó xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Hà Thành. Mùa đông có rau gì đặc sản ngon không nhiều hóa chất? 1. Rau cải…[…]
cong thuc lam banh

Tập làm bánh: 1001+ công thức làm bánh ngon cho chị em

Nếu bạn thích làm bánh mà chưa có nghiệm thì có thể học làm bánh theo các công thức làm bánh dưới đây. Các công thức làm bánh dưới đây đều vô cùng đơn giản  mà lại dễ làm tại nhà. Bánh chuối chiên giòn Nguyên liệu:  10 quả chuối chín 100 g bột gạo 2 muỗng canh bột mì 1 muỗng canh đường, muối Dầu ăn Cách thực hiện Bước 1: Chuẩn bị bột bánh để chiên Bạn lấy…[…]
cach lam mon ca kho rieng

Bí quyết nấu cá kho giềng thơm ngon món kho ấm bụng cho ngày đại hàn

Thời tiết lạnh giá thế này thì những món kho ăn với cơm nóng là hợp lý nhất. Có rất nhiều món kho ngon mà bạn có thể lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Miền Bắc đang chìm trong những ngày rét kỷ lục trong vài thập kỷ qua. Tìm được món ngon ngày lạnh cho bữa ăn không khó nhưng không phải ai cũng biết lựa chọn món ăn hợp lý cho bữa cơm gia đình. Với món…[…]
canh mang co truyen ngay tet

Bí kíp để có bát canh măng cổ truyền ngày Tết không ngờ lại đơn giản đến thế

Ngoài nồi bánh chưng, vại dưa hành muối nén, cây giò xào … thì bát canh măng cổ truyền là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Măng là đặc sản vùng miền không thể thiếu trong danh sách sắm đồ Tết của người dân Miền Bắc. Cùng growing-asparagus khám phá nhé! 1. Chọn măng khô ngon cho món canh măng cổ truyền Để chọn măng ngon, các bạn chú ý chọn loại có màu…[…]
mon khai vi tiec cuoi

Gợi ý một số loại đặc sản vùng miền làm món khai vị tiệc cưới hấp dẫn

Hiện nay, các món khai vị tiệc cưới được các nhà hàng lựa chọn chế biến từ rau đặc sản vùng miền. Cùng khám phá ngay nhé 1. Củ hủ dừa làm món khai vị tiệc cưới hấp dẫn Cách lấy củ hủ dừa rất điêu luyện. Mỗi khi người ta lấy là được 1 cái củ to, ở ngoài được bọc bằng những cái mo xơ, bên trong là phần trắng, non và ngọt nhất của dừa. Người dân…[…]
mon an tu hanh tay

Hướng dẫn chế biến những món ăn từ hành tây hấp dẫn thơm nức bếp

Hành tây là loại củ chứa nhiều chất chống oxi hóa, rất tốt cho cơ thể. Không những vậy nó còn giúp ngăn ngừa ung thư, làm sạch mụn hiệu quả. Dưới đây là một số món ăn từ hành tây cho bạn tham khảo. 1. Gan heo xào hành tây Nguyên liệu: 200 gr gan heo, 1 củ hành tây + tỏi + hành tím băm nhuyễn, bột nêm, nước mắm, ngũ vị hương, bơ, dầu, tiêu. Sơ chế: gan…[…]
mon chay tu mang tuoi mang truc xao rau cu

Cách làm món chay từ măng tươi cực dễ mà đầy đủ dinh dưỡng

Măng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, từ măng chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Ngày hôm nay trong góc bếp của chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món chay từ măng tươi thơm ngon. Cùng theo dõi nhé Cách làm món chay từ măng tươi: súp măng tươi đậu hũ Nguyên liệu: Măng tươi: 300gam (bạn lựa chọn loại măng mình yêu thích có thể làm măng nứa…[…]
cach che bien mon canh gà la giang

Công thức chế biến món canh gà lá giang cực dễ đưa cơm cho mọi bữa ăn

Món canh gà lá giang là sự hòa quyện giữ vị ngọt thanh của thịt gà và vị chua chua của lá giang. Hôm nay vào bếp chế biến món canh gà lá giang này nhé! Nguyên liệu làm món canh gà lá giang: Thịt gà: Chọn phần thịt đùi hoặc thịt cánh gà để nấu canh vì phần thịt này dễ ăn, ít xương mà khi nấu canh cũng cho nước rất ngọt. Chuẩn bị 5 chiếc đùi gà…[…]