Kem chanh dây tươi ngon – bổ – rẻ cho ngày hè mát lạnh

kem chanh tuoi

Kem chanh dây

Chanh dây là loại hoa quả mát lạnh cho ngày hè oi bức. Quả chanh dây có nhiều tác dụng dinh dưỡng, giá trị tốt cho sức khỏe của con người.

Quả chanh dây có nhiều lợi ích.

Nước chanh dây có tác dụng giảm cân.

Nguyên liệu

  • Lòng đỏ trứng gà
  • chanh dây
  • kem tươi
  • sữa tươi không đường
  • đường

kem chanh day

Cách làm

  • Rửa sạch chanh leo, bổ đôi, dùng thìa lọc bỏ hạt, sơ để lấy nước cốt
  • Bổ đôi chanh leo để lấy ruột
  • Hòa sữa cùng một nửa lượng kem tươi vào với đường rồi đun trên lửa vừa
  • Sau đó đổ sữa vào với trứng rồi từ từ đánh tan.
  • Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sủi bọt nhẹ thì cho phần nước cốt chanh leo vào, vẫn khuấy tiếp cho đều. Khi hỗn hợp đã được trộn thật đều thì tắt bếp đi.
  • Đánh bông kem tươi đã chuẩn bị. Đợi khi hỗn hợp trứng, sữa, chanh leo thật nguội, trộn với phần kem vừa đánh bông. Cho hỗn hợp kem chanh leo vào tủ lạnh ngăn đá.
  • Đổ toàn bộ hỗn hợp vào hộp đựng, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Sau đó, cứ sau khoảng 1h, lại bỏ ra dùng thìa xới đều hộp kem lên, rồi dùng thìa láng mịn lại rồi lại cho vào ngăn đá. Làm 3-4 lần thao tác này để kem mịn ngon.
  • kem chanh tuoi

Mua nguyên liệu làm kem chanh dây tại Dũng Hà

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
 Công ty THNN Nông Sản Dũng Hà
Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840