Mua chè đắng Cao Bằng ở đâu Hà Nội chất lượng, giá hợp lý

Chè đắng hay còn gọi là Khổ Đinh Trà có vị đắng, ngọt hơi chua, tính hàn, vào 3 kinh can, phế và vị. Nó có tác dụng hỗ trợ điều hòa khí huyết, làm mát gan, giảm mỡ trong máu, tiêu viêm, kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt, an thần, giảm căng thẳng thần kinh, giảm cân, dịch chiết có tác dụng kháng khuẩn cao.

Mua chè đắng cao bằng Hà Nội cần chú ý đến chất lượng cũng như nguồn gốc của nó để đảm bảo sức khỏe cũng như tác dụng chữa bệnh.

Thành phần hóa học và công dụng của chè đắng

Theo các nhà nghiên cứu cho biết, trong lá chè đắng có 5 nhóm chất là saponin, triterpen, flavonoit, axit hữu cơ, polysaccharit và carotenoit, trong đó các nhóm saponin và flavonit có hàm lượng đáng kể.

Ngoài một số hoạt chất chính khác với chè xanh, còn đại bộ phận các thành phần khác cũng tương tự như chè xanh, chỉ khác nhau về hàm lượng. Ví dụ trong chè Đắng có hàm hượng flavoonid lại cao gấp 7 lần chè xanh.

Theo đông y thì trà đắng có vị khổ cam, tính đại hàn, vào 3 kinh can, phế, vị. Có tác dụng tán phong nhiệt, thanh đầu mục, trừ phiền khát. Dùng hỗ trợ điều trị đau đầu, giảm căng thẳng, đau răng, đau mắt đỏ, ù tai, nặng tai, kiết lỵ,…

Những nghiên cứu mới đây cho biết, chè đắng còn có tác dụng giảm cholestorol. Giảm chứng cao huyết áp, giảm mỡ máu, tăng cường lưu thông máu. Ngăn chặn suy thoái chức năng tim và não, giãn khí quản. Giảm tích tụ mỡ, điều hòa mô mỡ, làm cho cơ thể cân đối (chống béo phì).

Pha nước uống hàng ngày làm cho người khỏe mạnh, giảm mệt mỏi khi làm việc trí óc căng thẳng hay trường hợp gặp những bất lợi về thời tiết như trời quá lạnh, hay quá nóng.

Mua chè đắng ở đâu Hà Nội

Muốn mua chè đắng cao bằng ở Hà Nội không phải khó, tuy nhiên không biết đâu bán chè đắng với giá hợp lý mà chất lượng đảm bảo nhất?

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm của chúng tôi với giá phù hợp, tốt nhất hiện nay trên thị trường. Chúng tôi cam kết sản phẩm nguyên chất 100% không chất bảo quản để giữ nguyên hương vị và công dụng của sản phẩm.

Nông sản Dũng Hà luôn đặt chất lượng sản phẩm và uy tín lên hàng đầu. Chúng tôi cam kết giao hàng tận nơi khi khách yêu cầu, đổi trả nếu sản phẩm kém chất lượng.

Ngoài ra, Nông Sản Dũng Hà còn bán các sản phẩm khác cũng rất có lợi cho sức khỏe khác. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ:

Hotline: 0901 539 693

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Tác dụng bất ngờ từ củ hủ dừa không phải ai cũng biết

Củ hũ dừa là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và ngày càng được các bà nội trợ ưa chuộng. Một số gia đình coi đây như một loại rau không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Nhiều người thắc mắc củ hủ dừa ăn có tốt không? Hôm nay những chuyên gia của chúng tôi sẽ giải đáp giúp bạn thắc mắc này.

Tác dụng của củ hủ dừa đối với sức khỏe

Củ hủ dừa được lấy phần bên trog trắng nõn, non và ngọt của cây dừa. Loại củ này khi ăn sống hoặc chế biến các món ăn có vị ngọt thanh, giòn sần sật. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì củ hủ dừa là loại thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá, chứa nhiều chất khoáng như: sắt, kẽm, magie,… và không hề chứa cholesterol, chất béo bão hòa.

Nhờ các thành phần chất dinh dưỡng của củ hủ dừa mà nó có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hương vị ngọt thanh, mát dịu, là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa và bổ sung khoáng chất cần thiết. Thông thường người ta thường chế biến củ hủ dừa thành những món ăn như: trộn, gỏi kết hợp hải sản tươi sống hoặc thịt heo, bò, củ hủ dừa chiên bánh xèo. Củ hủ dừa xào mề gà, bóp xổi, canh củ hủ dừa…

Bạn có thể tham khảo cách chế biến một số món từ củ hủ dừa dưới đây:

Củ hũ dừa xào tôm

Đây chắc là món ăn yêu thích của nhiều người. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

  • 300 g củ hũ dừa
  • 200 g tôm tươi
  • Hành lá, ngò gai, tỏi.
  • Các gia vị : muối, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, giấm…

Cách làm:

  • Khi ta thái dài, mỏng củ hũ dừa xong thì bỏ ngâm trong nước có pha giấm để củ hũ dừa trắng và giòn.
  • Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, để lại đuôi.
  • Hành lá, ngò gai rửa sạch, cắt khúc tầm 2-3 cm.
  • Bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn rồi phi thơm tỏi, tiếp tục cho tôm vào xào khoảng 2 phút cho tôm săn lại.
  • Cuối cùng bỏ củ hũ dừa vào chảo đảo đều với lửa lớn. Để khoảng 4 phút rồi nêm các gia vị cần thiết rồi cho ngò gai, hành lá đảo đều để tạo mùi thơm và đẹp mắt.
  • Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Gỏi củ hũ dừa đậu phụ

Mọi người thường nghe nhiều đến món gỏi củ hũ dừa tôm thịt í tai biết đến món ăn này. Hôm nay mình sẽ chia sẻ thêm một cách làm nữa của củ hũ dừa nhé!

Nguyên liệu:

  • 200g củ hũ dừa
  • 3 bìa đậu phụ
  • 1 củ cà rốt, ớt, tương ớt, rau ngò, hung quế, râu mầm, chanh, lạc rang.
  • Các gia vị: đường, nước tương,…

Cách làm:

  • Củ hũ dừa và cà rốt thái dài và mỏng rồi ngâm với nước chanh pha loãng cho giòn và trắng.
  • Đậu phụ thái miếng to, mỏng bỏ vào chảo chiên vàng rồi để nguội, ướp muối khoảng 5 phút.
  • Pha nước tương cùng đường phèn đã đun sẵn, ớt, đun sôi lăn tăn trên bếp. Để nguội rồi vắt 1 quả chanh vào nước vừa pha.
  • Sauk hi ngâm cà rốt với củ hũ dừa xong, bỏ ra rổ cho thật ráo nước để chuẩn bị trộn.
  • Lạc rang giã dập, các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ
  • Cho cà rốt, hũ dừa vào trộn đếu cùng các loại thực phẩm đã chuẩn bị bên trên. Chọn ở bát to để món ăn được đều và ngon hơn
  • Cuối cùng đã hoàn thành món gỏi củ hũ dừa đậu phụ, Bạn dày ra đĩa và thưởng thức thành quả của mình.

Chúc các bạn ngon miêng!

Có nên sử dụng củ cải đỏ nấu cháo ăn dặm cho bé không?

Để giúp bé yêu nhanh chóng phát triển một cách toàn diện cả về trí tuệ và sức khỏe thì vấn đề thực đơn ăn uống cho bé luôn phải được đảm bảo. Và muốn làm được điều này thì các mẹ phải tìm hiểu kỹ những loại thực phẩm nào tốt cho con mình. Gần đây các mẹ truyền tai nhau mua củ cải đỏ cho bé ăn dặm. Liệu loại thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hay không?

Một số lưu ý khi sử dụng củ cải đỏ cho bé

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì củ cải đỏ vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe. Loại củ này chứa rất nhiều vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein. Thêm vào đó củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp món cháo của bé thêm thơm ngon đậm đà. Điều này hẳn mẹ nào cũng rõ. Sử dụng củ cải đỏ cho bé ăn dặm còn có tác dụng:

  • Chữa ho, tiêu đờm: Một số người gọi loại cải này là cải đường vì nó có vị ngọt, tuy nhiên củ cải đỏ hàm chứa một lượng chất cay nhất định. Điều này làm cho nó có vị cay tự nhiên, tốt cho các bé mùa đông hay bị ngạt mũi, ho, đờm, … Củ cải sẽ giúp loại bỏ chất nhầy trong cổ họng bé, giúp trẻ làm dịu cổ họng và đặc biệt hữu ích với những bé đang bị cảm lạnh.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Củ cải đỏ tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp phá vỡ và loại bỏ các thức ăn, độc tố khó tiêu trì trệ trong dạ dày trẻ. Ngoài ra, vì hàm lượng vitamin C cao nên củ cải đỏ còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và tránh lây nhiễm virus.

Mua củ cải đỏ ở đâu chất lượng tốt

Củ cải đỏ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ nhỏ. Để sử dụng đạt tác dụng tốt nhất và an toàn, rất nhiều người học cách tự trồng củ cải đỏ cung cấp cho gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện và thời gian trồng và chăm sóc như vậy. Chính vì vậy để đảm bảo chất lượng tốt cho gia đình bạn nên mua củ cải đỏ tại những địa chỉ uy tín, tin cậy trên thị trường. Bên cạnh đó khi chọn củ cải đỏ cũng nên lưu ý chọn những củ cải tươi, không bị chuyển màu, bầm dập, cầm chắc tay. Bảo quản củ cải đỏ ở nơi thoáng mát trong phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ nên cắt củ cải đỏ trước khi chế biến để giữ được chất dinh dưỡng của củ.

Xem thêm thông tin về cải cầu vồng tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/cai-cau-vong

Giá củ cải đỏ trên thị trường bao nhiêu?

So với những loại rau củ họ cải thì củ cải đỏ có giá cao hơn và nó cũng có tác dụng tốt hơn nhiều so với những loại khác. Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng trên thị trường chuyên bán các loại rau củ quả tự nhiên, không chứa các chất bảo quản, chất kích thích. Bạn muốn mua củ cải đỏ hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và trao đổi giá cụ thể. Liên hệ địa chỉ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Nấm hương rừng giá tốt nhất hiện nay là bao nhiêu?

Một đặc sản tự nhiên của núi rừng Sapa là nấm hương rừng. Nấm hương khô được bày bán quanh năm tại các chợ Sapa, khi ăn người ta thường cho nấm vào ngâm nước cho nó nở ra, còn nguyên vẹn mùi thơm ban đầu. Người ta có thể chế biến đươc nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng chữa bệnh nên giá cũng khá cao. Giá nấm hương rừng chuyển về Hà Nội và các thành phố khác cũng khá cao, tuy nhiên khi mua bạn nên lưu ý chọn nấm để tránh mua phải hàng giả, chất lượng kém.

Nấm hương rừng đặc sản vùng đất Sapa

Nấm hương rừng Sapa về hình thức cũng giống như những loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc chắn sẽ không thể được mùi vị đặc biệt này. Vào chợ Sapa bất kỳ mùa nào bạn cũng có thể mua được nấm hương rừng khô, đặc sản của núi rừng SaPa. Vào các nhà hàng, bạn có thể yêu cầu được ăn món nấm hương rừng. Nhiều người đánh giá nấm hương rừng là kết tinh lại của tinh hoa đất trời, mang mùi hương của đất trời, phong vị của cây rừng.

Bạn là người sành ăn thì không thể bỏ lỡ món chân nấm khi đến với Sapa. Đó là thân nấm xé nhỏ xào với thịt, điểm xuyến thêm chút mực khô và gia vị thì mâm cỗ của bạn sẽ có đĩa nhắm chiếm ngôi hạng bên cạnh các món rau cải xoong, su su, bắp cải, su hào,… đều mang vị rất riêng của Sapa. Ngay như các món rau ở đây cũng đều được coi là rau sạch vì bà con vẫn giữ nguyên cách thức chế biến truyền thống.

Ngoài chế biến các món bổ dưỡng nấm hương rừng còn biết đến với tác dụng trị liệu. Trong Đông y, đây là vị thuốc bổ nổi tiếng có hương thơm giúp con người chống suy lão, giúp trường thọ.

Giá nấm hương rừng tại Hà Nội

Ngày nay, nấm hương rừng không chỉ được bán tại Sapa mà còn được bán ở rất nhiều nơi tại Hà Nội. Tại các chợ đầu mối, siêu thị hay các công ty thực phẩm sạch, tuy nhiên không phải đâu cũng có chất lượng tốt, nấm hương rừng chính gốc.

Tại Hà Nội, nếu bạn muốn mua nấm hương rừng chính gốc thì nhớ ghé Công ty Nông Sản Dũng Hà. Địa chỉ chuyên bán những loại rau, củ quả, đặc sản vùng miền chuẩn, chất lượng cao, giá hợp lý. Liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 0901 539 693 để biết chi tiết giá nấm hương rừng hiện nay của chúng tôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số sản phẩm khác của chúng tôi qua Website: https://nongsandungha.com

Cách trồng rau cải xoăn tại nhà đơn giản mà hiệu quả nhất

Trên thị trường hiện nay giá cải xoăn tương đối cao, nhiều người có nhu cầu mua mà không có hàng. Rất nhiều người dân đã sáng tạo, mua hạt giống rau cải xoăn về trồng tại nhà. Nó vừa đảm bảo an toàn, dinh dưỡng cao mà lại tiện dụng, tiết kiệm đáng kể chi phí cho gia đình.

Phương pháp trồng cải xoăn kale trong nhà được thực hiện khá đơn giản. Đồng thời, việc này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy tại sao không thử thực hiện trồng loài rau dinh dưỡng này ngay tại ban công, sân thượng hay trong chính vườn nhà mình?

Cách trồng rau cải xoăn

  1. Chọn hạt giống

trngraucixon

Để đảm bảo cây trồng phát triển tốt, nên lựa chọn mua hạt giống cây cải xoăn ở những nơi có uy tín và đảm bảo hạt chắc khỏe. Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 2-5 tiếng trước khi gieo.

  1. Chuẩn bị đất trước khi trồng

Trước khi gieo hạt, chuẩn bị đất cho vào thùng xốp đã có lỗ thoát nước. Lưu ý cần bón phân, tưới nước và làm đất tơi xốp khoảng một tuần trước khi gieo hạt để đất màu mỡ, giàu mùn, luôn có đủ ẩm và thoát nước tốt. Nên đặt thùng xốp ở nơi nhận được ánh sáng trực tiếp trong 6 tiếng để cây sinh trưởng tốt. Có thể trồng xen kẽ các loại cây trồng khác với cải xoăn kale như hành, khoai tây, … nhưng tránh trồng đỗ và cà chua.

  1. Quy trình gieo hạt

Đào những lỗ nhỏ sâu 1 – 1,5cm và cách nhau khoảng 15cm rồi gieo hạt cải xoăn vào. Phủ đất lên trên và tưới nước. Cải xoăn kale là giống cây luôn cần đủ ẩm để sinh trưởng tốt nên phải đảm bảo luôn có đủ nước thì hạt mới có thể nảy mầm.

  1. Chăm sóc

htgingraucixon

Khi cây cao khoảng 10-15cm, có thể bón thêm phân để cây lớn nhanh và nhận được đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, chỉ tưới nước khi thấy đất có dấu hiệu bị khô. Khi được cung cấp đủ nước, lá sẽ có vị ngọt và giòn hơn. Có thể tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây.

Để tránh sâu bệnh, có thể phủ một lớp lá cỏ khô xung quanh gốc cây.

  1. Thu hoạch cải xoăn

Sau khi gieo trồng tầm 70-95 ngày là có thể thu hoạch. Cần thu hoạch lá từ ngoài vào trong, không nên để lá bị úa vì sẽ tạo ra môi trường cho nấm bệnh phát triển. Có thể cắt lá cải xoăn cho vào túi nylon và để vào tủ lạnh trong một tuần nếu gia đình chưa sử dụng hết.

Sau khi thu hoạch, cải xoăn có thể được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng với hương vị thơm ngon.

Tham khảo một số hình ảnh rau cải xoăn và các món ăn từ rau cải xoăn:

hnhnhraucixon

Để biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi

Hotline : 0901539693

Website : www.nongsandungha.com

Nấm hương rừng – Đặc sản vùng đất SaPa

Nếu bạn đến với vùng đất Sapa vào dịp hè thì đừng bỏ lỡ các món ăn từ nấm hương rừng. Những cây nấm được hái từ đỉnh cao 2000m của rừng Hoàng Liên. Bạn cũng đừng quên chọn mua những xâu nấm hương rừng tự nhiên làm quà cho người thân do bà con nông dân Mông vào rừng tìm kiếm sau mỗi trận mưa rào.

Nấm hương rừng Sapa

Từ lâu nấm hương rừng Sa Pa được coi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc vì nấm hương ở đây có vị thơm quyến rũ sau khi chế biến cùng với thịt gà đen hoặc tim gan lợn cắp nách. 

Một số nhà hàng , khách sạn ở Sa Pa còn có món lẩu đặc sản nấm hương cá hồi, cá tầm nuôi ở vùng núi cao Sa Pa ăn no không chán.

Nấm hương rừng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành tương đối cao. Trên thị trường nhiều cơ sở không mấy uy tín bán nấm với giá cắt cổ từ 500 – 800 ngàn đồng, kg nấm khô tuy nhiên có khi lừa người sử dụng bản chất nó là nấm hương rừng Trung Quốc nhập lậu trồng theo kiểu công nghiệp trong nhà kính cho năng suất rất cao nhưng khi chế biến thành món ăn không có mùi thơm đặc trưng như nấm hương rừng Sapa.

Nếu bạn muốn mua nấm SaPa chính hiệu thì chỉ còn cách tới thăm SaPa vào chợ SaPa chọn mua những túi nấm hương chính gốc. Nấm hương rừng mọc tự nhiên, người dân tốc hái từ trên rừng về hóng trên gấc bếp. Sau mỗi trận mưa rừng nấm hương tự nhiên mới mọc lại.

Càng ngày nấm hương rừng càng khó tìm và ít dần do thời tiết khắc nghiệt nắng nóng kéo dài nhiều ngày, trời lại ít mưa nên tìm hái trên rừng Hoàng Liên khá hiếm. Rất nhiều người dân Sapa nghĩ đến việc nhân giống và ươm trồng thành công giống nấm hương rừng này ngay tại vườn gia đình cho giá trị kinh tế cao.

Đặc điểm phân biệt nấm hương rừng

Để phân biệt nấm hương rừng với các loại nấm hương khác ta dựa vào đặc điểm bên ngoài của sản phẩm.

Nấm hương rừng thường có cánh mỏng, nhìn xơ rách nhưng mùi rất thơm, ăn ngon. Nấm có búp nhỏ thường non, búp to thì già hơn.

Hiện nay, các loại nấm bán trên thị trường chủ yếu là nấm trồng. Loại nấm ngon thường có màu vàng nâu (nấm phơi được nắng) chân nhỏ và ngắn. Bạn nên chọn những cây nấm “cúc áo” – là nấm hương vừa nhỏ, chân nhỏ, mình dày. Nấm có màu hơi nâu, dày to đều nhau, có mùi thơm đặc trưng của nấm hương và sờ khô tay. Khi ngâm vào nước sau 10 phút nấm nở đều nhưng vẫn còn dai (không bở) nước ngâm nấm màu hanh vàng, có mùi thơm đặc biệt.

Nấm hương SaPa đặc biệt rất thơm nức mũi, kể cả gói kỹ nấm vẫn tỏa mùi hương. (trừ khi đóng túi bóng không thoát được khí).

Tuy nhiên, để yên tâm nhất bạn nên chọn mua nấm hương rừng ở những cơ sở uy tín trên thị trường để yên tâm khi sử dụng.

Hiện nay Dũng Hà cung cấp thực phẩm sạch mới nhập về nguồn nấm hương chất lượng cao chuẩn nguồn gốc tại SaPa. Nếu bạn có nhu cầu mua thì liên hệ trực tiếp để biêt giá cụ thể và được tư vấn chi tiết hơn. Liên hệ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Sử dụng quả la hán như thế nào để có tác dụng tốt?

Quả la hán là loại cây đặc sản vùng đất Quế Lâm, Quảng Tây, Trung Quốc. Ngày nay, la hán quả được bán khá nhiều dạng chế phẩm hoặc dạng quả khô được bán tại các cửa hàng thuốc bắc hay các quán nước giải khát.

Cùng tham khảo một số cách sử dụng quả la hán để mang lại hiệu quả cao

Cách nấu nước la hán quả

Quả la hán dùng để pha nước uống và sử dụng rất đơn giản pha như nước trà có thể pha uống hàng ngày được, để sử dụng được quả la hán bạn sẽ làm theo các bước pha hay nấu nước như sau:

Bước 1:  Chọn quả la hán: bạn nên chọn quả lớn, tròn, khi lắc thì không thấy kêu (nếu kêu thì có khả năng ruột quả đã bị khô quá hoặc đã hỏng). Những quả bị vỡ bạn nên dùng sớm, để lâu sẽ dễ bị hỏng.

Bước 2:  Rửa sạch quả la hán cho hết lông ngoài

Bước 3:  Dùng dao bổ quả la hán làm đôi hoặc làm bốn. Bạn cũng có thể dùng tay bóp nát rồi cho vào bình nước. Bạn có thể dùng cả vỏ hoặc bỏ vỏ đi cũng được. Khi bổ quả la hán ra, nếu bạn thấy phần ruột bị bột, khô hoặc có hiện tượng như mối mọt thì nên bỏ đi vì quả la hán đó có thể bị hỏng rồi hoặc nếu không thì quả cũng sẽ ít ngọt. Phần ruột màu đậm, hơi ướt là quả la hán ngon. Quả la hán sấy khô và thường để lâu nên có thể khi ngửi bạn sẽ cảm thấy mùi hơi khô mốc, đó là bình thường các bạn nhé.

Bước 4:  Đổ nước vừa đun sôi vào bình. Nhiệt độ để pha nước la hán quả nên tối thiểu là 70 độ, tốt nhất là đun sôi xong bạn nên dùng nước đó để pha luôn. Một quả la hán có thể pha với từ 1 đến 1,5 lít nước tùy thuộc vào khẩu vị. Bạn cũng có thể đun quả la hán trong nước sôi để nhanh được nước uống hơn.

Quả la hán ngâm rượu

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 6-7 quả la hán khô
  • 4 lít rượu trắng nồng độ > 40 độ.
  • Bình thủy tinh ngâm rượu

Cách ngâm rượu quả la hán

  • Chọn những quả la hán khô, không bị sâu dập nát.
  • Bước 1: Nóc vỏ quả chỉ lấy phần ruột ở trong để ngâm
  • Bước 2: Cho ruột quả la hán vào bình ngâm
  • Bước 3: Đổ rượu trắng vào theo tỉ lệ 6 -7 quả la hán 4-5 lít rượu ngâm

Rượu la hán ngâm để trong vòng 9 tháng là có thể mang ra sử dụng. Uống loại rượu này có tác dụng trị viêm phế quản, đại tiện bí, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.

Để có tác dụng tốt nhất khi dùng quả la hán bạn nên chú ý mua quả la hán ở những địa chỉ uy tín, chất lượng. Khi chọn quả la hán chọn những quả còn nguyên không bị vỡ, dập nát thì mới để được lâu. Bảo quản nơi khô tháng, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được chất dinh dưỡng và công dụng của nó mang lại.

Xem thêm: https://nongsandungha.com

Quả la hán – Thảo dược quý không thể bỏ qua

Trái la hán quả là một vị thuốc khá phổ biến ở Trung Quốc được nhập về bán tại Việt Nam. Loại quả này thường được sử dụng để trị ho, viêm họng, huyết áp….

Đặc điểm của quả la hán

Nguồn gốc: La Hán là một loại dược liệu có nguồn gốc từ Trung Quốc, được trồng nhiều và khá phổ biến ở vùng Quế lâm thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc.

Quả la hán có rất nhiều tác dụng tốt như chữa sốt, làm dịu cổ họng, long đờm, chữa ho,…

La Hán Quả thuộc loại cây dây leo rụng lá theo mùa, cây mọc hoang và được trông tại vùng Tây Nam Trung Quốc.

La hán là loại cây được trồng để lấy quả. Quả la hán vừa được dùng làm nước uống giải khát thanh nhiệt cơ thể vừa là một vị thuốc đông y.

Quả la hán khô màu nâu vàng sẫm hơi bóng có lông nhung, hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5-8 cm. Quả giòn dễ vỡ sau khi vỡ mặt trong có màu trắng vàng, xốp nhẹ. Hạt bên trong bẹt hình tròn trong hạt có hai lá mầm vị ngọt. Quả la hán tốt là quả tròn, lớn, cứng chắc, màu nâu vàng, lắc không kêu.

Ngoài ra còn thấy nước sắc của quả la hán có tác dụng trấn khái (chống ho), khử đàm (trừ đờm) rõ ràng và lại còn có khả năng làm tăng cường chức năng miễn dịch của các tế bào của cơ thể. Trà la hán còn là thứ giải khát giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với người bị nóng trong mà đông y gọi là “thể tạng uất hỏa nội kết”.

 Vì sao quả la hán lại được sử dụng rộng rãi

Thành phần hóa học của quả la hán

Đường hữu cơ: Fructose, glucose…Chất ngọt: mogrosid Hợp chất protein monogrosvin

Hỗn hợp mogrosid trong quả la hán tạo ra vị ngọt cao hơn đường mía 300 lần rất thích hợp dùng làm thức uống cho người bệnh đường huyết, béo phì…

Tác dụng quả la hán

Theo Đông Y quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường (sách Quảng Tây Trung dược chí nói quy kinh phế và tỳ).

Cụ thể được sử dụng trong viêm long đường hô hấp trên như hầu họng, viêm amidan… thuộc thể nhiệt độc uẩn kết, trị viêm phế quản cấp hay mạn, thuộc thể nhiệt đàm úng phế hay chứng táo bón kinh niên thuộc thể tân khuy tràng táo tức thể dịch thiếu, ruột khô… Ngoài ra còn thấy nước sắc của quả la hán có tác dụng trấn khái (chống ho), khử đàm (trừ đờm) rõ ràng và lại còn có khả năng làm tăng cường chức năng miễn dịch của các tế bào của cơ thể. Trà la hán còn là thứ giải khát giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với người bị nóng trong mà đông y gọi là “thể tạng uất hỏa nội kết”. Đặc biệt hơn là quả la hán có chứa một số hợp chất có độ ngọt gấp hàng trăm lần đường mía, nhưng không phải là đường nên còn là thức ăn lý tưởng cho những bệnh nhân béo phì hay tiểu đường. Liều sử dụng trung bình hằng ngày dưới dạng sắc, hãm hay hấp uống là từ 15 – 30g. Lưu ý nếu là ho do phế hàn có ngoại cảm thì không dùng độc vị mà cần phối hợp cùng các vị khác, người tỳ vị hư hàn không dùng vì quả la hán tính mát thích hợp với chứng ho đàm hỏa.

Bạn có thể thấy quả la hán chứa rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nếu có thắc mắc gì, hãy liên hệ với Thực phẩm sạch Dũng Hà để được biết thêm thông tin chi tiết.

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100 đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Nông dân Bến Tre làm giàu từ trái bưởi da xanh

Bưởi da xanh từ lâu đã nổi tiếng tại vùng đất Bến Tre. Ngày nay, loại trái cây này không chỉ nổi tiếng ở vùng Bến Tre mà nó còn được sử dụng ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam. Theo thông kê gần đây, bưởi da xanh hiện nay có mặt ở nhiều nước trên thế giới như: Đức, Canada, Hà lan, Nga, Hông Kong, Trung Quốc… Giá bưởi da xanh xuất khẩu cũng khá cao, mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân. Tuy nhiên sản phẩm chủ yếu vẫn tiêu thụ mạnh trong nước hơn.

mua-buoi-da-xanh-gia-re

Bưởi da xanh giúp người dân xóa nghèo

Vào những năm 90 của thế kỷ trước, cây bưởi da xanh ruột đỏ của tỉnh Bến Tre chỉ là loại cây trồng thông thường trong vườn nhà. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, mỗi ngày, người dân Bến Tre xuất ra thị trường hàng tấn bưởi da xanh và đem lại nguồn thu nhập đáng kể. Để có được thành công như ngày hôm nay, bà con địa phương không thể không nhắc đến công sức của ông Đàm Văn Hưng, xã Phước Mỹ Trung, huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre. Ông là người khai phá ra tiềm năng phát triển và biến giống bưởi da xanh thành mặt hàng thương phẩm chủ lực của tỉnh nhà.

gia-buoi-da-xanh-ban-le

Trước đây, giống như nhiều hộ dân khác trong vùng, ông Hưng mở một vựa trái cây nhỏ tại nhà và đặt tên là Hương Miền Tây. Qua nhiều lần tới các vườn trái cây trên địa bàn để nhập hàng, nhìn bưởi bưởi da xanh rụng đầy gốc, ăn thử thấy có vị ngọt thanh, chua dịu lại rất mát và ngon nên ông bắt đầu nuôi ý định tạo thị trường cho giống bưởi này.

Ý định cho bưởi da xanh “ Tiến Bắc” đã giúp ông và các hộ dân trong vùng thành công như ngày hôm nay. Giá bưởi da xanh bán lẻ tại Hà Nội tương đối cao, tuy nhiên vì bưởi da xanh ngon, bổ dưỡng nên vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Bưởi da xanh giá bao nhiêu tiền 1 kg?

gia-buoi-da-xanh-xuat-khau

Hiện tại, bưởi da xanh đang lập kỷ lục về giá, trọng lượng trung bình 1 quả bưởi khoảng 1.5kg mỗi trái. Giá bưởi da xanh bán lẻ lên đến 60.000 đồng 1 kg. Bưởi loại 2 có giá khoảng 45.000 – 50.000 đồng /kg. Nếu bạn mua bưởi da xanh giá sỉ sẽ mềm hơn từ 10.000 – 15.000 đồng/kg.

Theo tính toán của người nông dân ở đây, bưởi đã mang lại nguồn thu nhập khá cao cho người dân. Đặc biệt, vào những dịp lễ , tết bưởi da xanh sốt về giá.

Tại Hà Nội, bưởi da xanh được bán ở khá nhiều nơi, tuy nhiên không phải đâu cũng cho chất lượng tốt. Nhiều nơi bán bưởi da xanh giá rẻ nhưng thực chất chất lượng không đảm bảo hoặc có thể là không phải bưởi da xanh gốc Bến Tre.  Để đảm bảo mua chuẩn loại bưởi da xanh hãy liên hệ Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà. Nơi chuyên bán bưởi da xanh giá rẻ Hà Nội , chất lượng tốt, xuất xứ Bến Tre.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

Công ty thực phẩm sạch Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Những yêu cầu trong kinh doanh bán thực phẩm sạch

Thực phẩm là nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe thì cần chọn những thực phẩm sạch. Điều đó đồng nghĩa với việc tìm những địa chỉ bán thực phẩm sạch uy tín trên thị trường.

Khi các cửa hàng thực phẩm mở ra trên thị trường đã phần nào giải tỏa nỗi nghi ngờ bấy lâu nay và được người tiêu dùng lựa chọn. Ngày nay, không những kinh doanh cửa hàng truyền thống mà loại hình bán hàng thực phẩm sạch online cũng rất phát triển.

trang-web-ban-thuc-pham-sach

Muốn bán thực phẩm sạch online bạn cần những  yếu tố sau:

1. Có kiến thức về thực phẩm sạch

Với bất kỳ một mặt hàng gì thì khi kinh doanh phải am hiểu, nắm chắc kiến thức cơ bản về loại sản phẩm đó. Đối với lĩnh vực kinh doanh online, đó chính là tiêu chuẩn sạch cho từng loại mặt hàng. Không có thực phẩm nào giống thực phẩm nào. Khi bạn đã am hiểu về các loại sản phẩm thì việc tư vấn cũng dễ dàng hơn.

Một lưu ý rất quan trọng khi kinh doanh online các mặt hàng thực phẩm sạch thì phải có trang web bán thực phẩm sạch chất lượng. Tại đây, cung cấp các thông tin thực phẩm cần thiết, quan trọng cho khách hàng. Trang web của bạn càng chất lượng thì khách hàng càng tin cậy.

2. Nghiên cứu thị trường, khách hàng tiềm năng

Bạn cần phải xác định những yếu tố sau:

  • Ai là nhóm khách hàng có nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch
  • Tính toán số lượng khách hàng tầm bao nhiêu lúc đầu
  • Tham khảo các đối thủ cạnh tranh cùng mặt hàng bao gồm cả hàng bán thực phẩm sạch online và cả cửa hàng truyền thống. Tìm hiểu xem giá bán và lượng khách hàng của họ như thế nào.

Từ những yếu tố trên, chủ các cửa hàng tính toán nguồn vốn mà mình phải bỏ ra để chuẩn bị. Một lợi thế của việc kinh doanh trên các trang Web bán thực phẩm sạch là không phải bỏ nhiều chi phí về cửa hàng, thuê mặt bằng, trang trí và thuê nhân viên.

thuc-pham-sach-online

3. Tìm nguồn cung kinh doanh thực phẩm sạch online chất lượng

Bất kể bạn kinh doanh truyền thống hay kinh doanh online muốn giữ được khách hàng thì chất lượng sản phẩm phải cao. Thực phẩm đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân theo quy định của bộ y tế.

Tốt nhất bạn nên tìm những đối tượng nhà cung cấp tin cậy như:

  • Nếu lấy hàng từ quê thì hàng cần được sơ chế sạch, những loại rau củ quả tươi như cam, táo, rau củ, trái cây,… Các mặt hàng khô như măng, nấm, mộc nhĩ, thịt bò khô thì có thể gửi hàng tháng tránh tốn kém cước vận chuyển.
  • Bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp với các trang trại, nhà vườn, đại lý thực phẩm để kinh doanh. Tuy nhiên, yêu cầu phải có giấy tờ chứng nhấn chất lượng để đảm bảo đúng chất lượng tạo niềm tin cho khách hàng. Hoặc liên hệ trực tiếp với cơ sở sản xuất, nuôi trồng uy tín và đặt vấn đề phân phối độc quyền với họ để có nguồn chất lượng, lâu dài.

bao-quan-thuc-pham-sach

4. Bảo quản thực phẩm

Các loại thực phẩm tươi sống nếu không biết cách bảo quản thì sẽ rất dễ hỏng. Vì vậy bạn cần phải bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh, tủ đông để thực phẩm, rau củ luôn tươi ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng.

Giới thiệu: Những loại đặc sản miền tây thơm ngon bổ dưỡng

5. Quảng cáo bán hàng

Một lợi thế khi kinh doanh online trên trang web bán thực phẩm sạch là bạn có thể chủ động quảng cáo các mặt hàng của mình. Đặt tên cửa hàng thật đơn giản, độc lạ, dễ nhớ liên quan đến sản phẩm kinh doanh. Đồng thời hãy thiết kế logo, tự tọa thương hiệu, slogan để đem lại ấn tượng cho người tiêu dùng.

Có những chương trình khuyến mãi, giảm giá trong các dịp khai trương, nghỉ lễ, bán thêm hàng mới,… để thương hiệu của mình được nhiều người biết đến.

Với những kinh nghiệm này, bạn có thể áp dụng cho việc bán thực phẩm sạch của mình