Chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp

Đậu bắp là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu cho thấy, ăn đậu bắp thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường, béo phì và cả ung thư.Nhiều người cho rằng, đậu bắp thì chỉ có luộc lên mà thôi. Tuy nhiên, có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau từ đậu bắp mà không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu các cách chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp. 

Đậu bắp xào thịt gà

Cách chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp đầu tiên phải kể đến là thịt gà xào đậu bắp. Với công thức làm vô cùng đơn giản cho bữa cơm gia đình. Sau khi ngâm đậu bắp vào nước muối loãng, rửa sạch, đem thái vát thành miếng vừa ăn. Nhúng đậu bắp sơ qua nồi nước sôi rồi vớt ra để ráo, sở dĩ làm như vậy để đậu bắp hết nhớt, nhanh chín và có màu xanh đẹp mắt hơn. Thái thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp với bột canh, hạt tiêu cho ngấm gia vị. Phi hành băm, cho thịt gà vào xào qua, bỏ ra đĩa để riêng. Vẫn trên chảo đó, phi tỏi, cho đậu bắp vào xào qua, thêm chút hạt nêm, sau đó cho thịt gà vào đảo cùng. Nếu muốn ăn cay bạn có thể cắt thêm vài lát ớt.

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt

Váng đậu cuộn đậu bắp sốt chua ngọt là một sự lựa chọn khác trong chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp. Trước tiên, đậu bắp ngâm muối, rửa sạch, còn váng đậu thì ngâm nở mềm. Sau đó, trải váng đậu ra, cho đậu bắp vào, cuộn tròn như cuộn nem, dùng tăm cố định. Đặt chảo dầu lên bếp, chiên sơ qua cho váng đậu vàng rồi vớt ra. Để có được món ăn ngon cần pha mắm chua ngọt gồm: mắm, đường, giấm, tỏi, ớt, hòa tan vào nhau. Tiếp tục nấu, đổ hỗn hợp mắm chua ngọt vào đến khi hỗn hợp sền sệt thì thả đậu bắp vào đảo với lửa nhỏ. Nếu thấy đậu bắp đã quyện đều gia vị thì tắt bếp, cho ra đĩa.

Xem thêm: Tác dụng bất ngờ của đậu bắp bạn không nên bỏ qua

Đậu bắp sốt cà chua

Nếu bạn là một người thích ăn chay, thì đậu bắp sốt cà chua là sự chọn lựa hoàn hảo. Đầu tiên, đậu bắp đem ngâm nước muối loãng, rửa sạch, cắt cuống. Luộc sơ đậu bắp qua với nước rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, phi thơm hành băm, cho cà chua vào xào nhuyễn, thêm hạt nêm. Cho đến khi cà chua mềm, cho đậu bắp vào xào cùng. Vậy là món ăn hoàn thành và bạn lại có thêm công thức chế biến món ăn đậu bắp.

Đậu bắp ngâm giấm

Một món ăn nữa cũng khá cầu kì, đó là món đậu bắp ngâm giấm. Luộc sơ đậu bắp trong nước sôi khoảng 20 giây, vớt ra, cho ngay vào thau nước lạnh. Rồi vớt đậu bắp ra, để vào rổ cho ráo. Đun sôi hỗn hợp gồm: giấm, nước, đường, muối, mì chính. Sau đó để thật nguội, nêm hỗn hợp sao cho vừa miệng là được. Xếp đậu bắp vào một lọ thủy tinh. Khi hỗn hợp nước nguội thì đổ vào lọ đã sắp đậu bắp để ngâm. Cuối cùng, cho lọ thủy tinh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày là có thể dùng được. Món đậu bắp ngâm giấm có vị chua – mặn- giòn vừa ăn.

Đậu bắp nướng

Một trong số cách chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp được rất nhiều người ưa thích đó là đậu bắp nướng. Bước đầu bạn thái thịt thành các lát mỏng với bề dày dưới 0,5 cm. Làm sạch đậu bắp rồi trần qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh sau đó vớt ra để ráo. Ướp thịt với nước từ hành khô thái nhỏ, cùng với các gia vị hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, nước hành, nước hàng trong 15 phút. Trải miếng thịt ra, cho đậu bắp vào, cuộn tròn lại và kẹp vào vỉ nướng. Bước cuối dùng than hoa nướng cho đến khi thịt chín là xong. Đơn giản quá phải không.

Hy vọng một số gợi ý chế biến món ăn siêu ngon từ đậu bắp sẽ giúp bạn đa dạng hơn thực đơn mỗi ngày của gia đình mình. Nông sản Dũng Hà địa chỉ uy tín chuyên cung cấp rau đậu bắp cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Mọi địa chỉ xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Website: https://nongsandungha.com/

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

 

Rau tầm bóp là rau gì ?

Rau tầm bóp là rau gì ?

Từ xa xưa, người dân Việt Nam đã biết và sử dụng rau tầm bóp như là một loại thực phẩm “cứu đói” trong giai đoạn kinh tế khó khăn. Cùng với sự phát triển của đất nước, cho đến hiện tại thì không phải ai cũng biết đến loại rau này. Hãy cùng tìm hiểu xem rau tầm bóp là rau gì.

Rau tầm bóp là rau gì ?

Tầm bóp hay còn gọi là (Lồng đèn, Thù lù cạnh, Lu lu cái), tên khoa học: Physalis angulata L. Thuộc họ cà: Solanaceae. Thân cây có góc, thường rũ xuống. Lá mọc so le, hình bầu dục. Quả mọng tròn, nhẵn, lúc non màu xanh, khi chín màu đỏ, có đài cùng lớn với quả, bao trùm lên ở ngoài như cái túi. Hạt nhiều, hình thận. Ra hoa kết quả quanh năm. Nó có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, sau thành liên nhiệt đới. Cây này mọc hoang khắp nơi, ở trên bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang hay ven đường làng quê. Bên cạnh đó, còn mọc ở ven rừng từ vùng thấp đến vùng có độ cao 1.500m so với mặt nước biển. Bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi rau tầm bóp là rau gì.

Rau tầm bóp chữa bênh gì

Tầm bóp là một cây thuốc nam quý. Toàn thân cây tầm bóp có vị đắng nhẹ, tính mát, không độc. Nó có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, khư đàm chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết. Ngoài ra, quả thì có vị chua, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt lợi tiểu, tiêu đờm. Do những đặc tính này, nên hiện nay rất nhiều người sử dụng rau tầm bóp. Đặc biệt, là người dân ở những thành phố lớn vì họ xem đây là một loại rau sạch. Hiện nay, nó vẫn mọc hoàn toàn hoang dại, giữ được đặc tính dinh dưỡng và chữa bệnh của nó. Trong dân gian Việt Nam sử dụng rau tầm bóp từ rất lâu và ở các vùng quê không ai không biết đến loại rau này.

Rau tầm bóp là rau gì và có thể chữa bệnh gì nữa? Rau tầm bóp còn chủ trị các chứng bệnh như cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm, nhiệt, nôn, nấc, đắp ngoài trị đinh sang. Ngoài ra, rễ tươi nấu với tim lợn và chu sa ăn trị bệnh đái tháo đường. Ở một số nước ví dụ Ấn Độ toàn cây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu; lá được dùng trị các rối loạn của dạ dày.

Rau tầm bóp ăn như thế nào 

Đã biết rau tầm bóp là rau gì rồi thì bạn cần biết thêm cách làm món rau tầm bóp xào thịt. Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng để thêm vào thực đơn cuối tuần. Thái thịt thành lát mỏng, ướp với gia vị trong khoảng 15’ cho ngấm đều. Đồng thời, băm nhuyễn tỏi. Đặt chảo dầu lên bếp, bạn phi thơm tỏi rồi cho thịt heo vào xào. Khi thịt đã gần chín thì cho rau vào xào chung nhé. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi khi rau chín thì tắt bếp. Với công thức đơn giản bạn đã có ngay đĩa rau tầm bóp xào xịt nóng hổi trên bàn ăn.

Hy vọng những thông tin hữu ích của Nông sản Dũng Hà đã đem đến cho bạn câu trả lời rau tầm bóp là rau gì một cách dễ hiểu nhất.

 

Mua thức ăn cho chó mèo ở đâu Hà Nội?

Thú cưng là một người bạn gần gũi thân thiết với mọi lứa tuổi. Nhiều người yêu thích thú cưng và đang có ý định hay chuẩn bị đón một em thú cưng về nhà. Bạn đang chuẩn bị những đồ dùng cần thiết cho chúng đặc biệt là thức ăn nhưng bạn chưa biết mua thức ăn cho chó mèo ở đâu Hà Nội? Câu trả lời được hé mở dưới đây.

Thức ăn cho chó mèo

Thức ăn cho chó mèo rất quan trọng giúp chúng có thể lớn và phát triển một cách tốt nhất. Có nhiều loại thức ăn cho chó mèo theo tuổi của chúng phù hợp với hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của chúng. Các loại thức ăn giàu vitamin, protein và chất béo có quy định hàm lượng trong mỗi gói thức ăn cho chó.

Image result for thức ăn cho chó mèo

 

Trước khi đi mua thức ăn cho chó mèo bạn nên tham khảo các ý kiến từ bạn bè – người cũng đang nuôi thú cưng để có thể kinh nghiệm. Đến các cửa hàng thức ăn dành cho chó mèo bạn có thể tham khảo lời khuyên của bác sĩ thú ý và các nhân viên tư vấn mua thức ăn cho thú cưng của mình.

Nên thường xuyên thay đổi thức ăn cho chúng để chúng không cảm giác chán và không hứng thú với đồ ăn. Điều này ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của chúng. Tìm mua các sản phẩm thức ăn chất lượng để đảm bảo cho sức khỏe của chúng.

Mua thức ăn cho chó mèo ở Hà Nội?

Ở Hà Nội nói chung và các thành phố ở Việt Nam thú  cưng đã trở thành người bạn gần gũi đặc biệt là trẻ nhỏ và giới trẻ. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm thức ăn tốt cho sức khỏe của chúng bằng cách đặt mua online và offline. Đối với hình thức offline bạn có thể lựa chọn các sản phẩm trực tiếp và tư vấn trực tiếp từ nhân viên bán hàng. Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian bạn có thể lựa chọn hình thức mua online vừa tiết kiệm lại nhanh gọn. Cả hai hình thức đều có ưu điểm và nhược điểm của nó.

Related image

Dù là hình thức nào bạn nên chọn mua ở các nơi bán phụ kiện cho mèo uy tín chất lượng để đảm bảo cho chú chó hay chú mèo của bạn có thể phát triển và khỏe mạnh.Liên hệ

Nếu bạn có nhu cầu mua những sản phẩm thức ăn cho chó mèo tốt nhất thì hãy liên hệ ngay

Website: http://phukienchomeo.info

Hotline: 0915 38 17 87

Muốn ăn rau sắng, bạn phải biết những điều sau đây

Dũng Hà nhà phân phối bán thực phẩm sạch tại hà nội chuyên cung cấp rau sắng cho các nhà hàng siêu thị sau sắng dũng hà đặc biệt tươi ngon hãy liên hệ ngay Hotline: 0901.539.693

Rau sắng là rau gì?

Rau sắng hay còn gọi là cây mì chính, rau ngót rừng, rau ngót quế. Rau sắng là loại rau với lá non, đọt mầm hoặc chùm hoa lấy từ cây sắng, loại cây thuộc bộ Đàn hương. Khác với đa phần các loại rau trong văn hóa ẩm thực người Việt thường là những loại cây nhỏ, thân bụi, loại thảo, cây sắng là một dạng cây thân gỗ (loại mộc) mọc tự nhiên trên núi, chủ yếu là những vách đá của núi đá vôi có cao độ khoảng 100–200 m trở lên so với mặt nước biển.

Rau sắng

Rau sắng mọc ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam như Lào Cai, Hà Tây, Lạng Sơn, Quảng Ninh, thậm chí vẫn thường gặp tại các khu rừng già Trường Sơn, nhưng có mật độ cao nhất là ở Vườn Quốc gia Xuân Sơn và vùng đệm của vườn quốc gia này thuộc tỉnh Phú Thọ. Thân cây sắng to, cao, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân tới 20–30 cm, vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái.

Không giống như các loại rau khác chỉ cần trồng ngày một ngày hai là được hái lá, rau sắng từ khi trồng đến khi được hái lá lần đầu tiên phải sau ít nhất là 3-5 năm, và sau 10 năm mới được thu hoạch với số lượng lớn.

Tác dụng của rau sắng

Rau sắng

Thành phần dinh dưỡng của cây rau sắng

Lá, chồi non của cây sắng trông xanh thẫm, óng ả, mỡ màng, có hàm lượng protit và acid amin cao hơn hẳn các loại rau khác. Trong 100g rau sắng có khoảng 6,5 – 8,2g protit, 0,23g lysin, 0,19g methionin, 0,08g tryptophan, 0,25g phenylanalin, 0,45g treonin, 0,22g valin, 0,26g leucin và 0,23g isoleucin, 11,5 mg vitamin C, 0,6 mg caroten,…

Công dụng của cây rau sắng

Khác với rau ngót nhà, rau sắng có vị ngọt hơn và có mùi vị đặc trưng của rau rừng. Rau sắng thường xuất hiện vào mùa hè. Vì có giá trị dinh dưỡng cao nên giá rau sắng cũng khá cao. Tuy nhiên thưởng thức một món canh rau sắng hương vị rừng núi thật không uổng, bởi hương vị thơm ngon khó tả, làm ta lưu luyến mãi khó quên.

Món ngon từ cây rau sắng

Lá non và các đọt thân, thường được sử dụng để nấu canh. Những chùm rồng rồng với hoa, nụ và quả non của cây sắng khi nấu canh ăn còn ngon ngọt hơn cả lá non. Ăn rau sắng, ta có thể cảm nhận nay cái vị bùi, vị ngọt, mùi hương thoang thoảng mát mát của chất đạm thực vật thật khó tả.

Rau sắng nấu canh

Canh rau sắng

Rau sắng có thể nấu canh với tôm, cá, thịt lợn,… Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những người sành ăn, chỉ khi nấu canh suông người ta mới cảm nhận hết những giá trị của thứ rau xanh mọc giữa trời, đất, gió, và núi này. Rất nhanh, chỉ cần đun nồi nước sôi, thêm chút muối ăn và nếm thấy vừa vặn thì cho nắm lá rau sắng cùng các đọt thân đã rửa sạch vào nước, chờ nước sôi lại rồi bắc ra ngay, không nên nấu nát quá tuy làm nước ngọt hơn nhưng rau lại bã, ăn mất ngon.

Rau sắng xào thịt bò

Đối với những chùm rồng rồng với hoa, nụ và quả non của cây sắng, đem xào với thịt bò thì thật tuyệt vời. Tẩm ướp thịt bò với gừng tỏi và chút gia vị, rau sắng xào thịt bò vừa thơm vừa bổ, hấp dẫn thực khách.

Thảo dược rau sắng

Theo Đông y, lá và rễ rau sắng đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc. Khi bị nhiệt do bia, rượu, chỉ cần giã khoảng 40g rau sắng chắt lấy nước uống trong khoảng hai ngày sẽ giảm hẳn. Lá rau sắng còn chữa sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc…

Rễ rau sắng rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống trong ngày có tác dụng lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp.

Rau sắng rất giàu đạm nên được khuyên dùng thay thế đạm động vật nhằm hạn chế những rối loạn chuyển hóa can-xi gây loãng xương và sỏi thận.

Rau sắng tốt cho phụ nữ mới sinh và người mới ốm dậy, người muốn giảm cân và có huyết áp cao.

Hiện nay nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp rau sắng và các đặc sản vùng miền khác cho các nhà hàng siêu thị hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

 

 

Địa chỉ mua măng trúc Yên Tử chất lượng tại Hà Nội

Từ xa xưa măng trúc đã nổi tiếng bởi chế biến được nhiều món ngon với măng trúc , hương vị thơm ngon đảm bảo sạch được người dân bản xứ nơi đây hái lượm trên núi yên tử. Đó còn là món ăn được các nhà tu sĩ thời xưa và các vị khách đến thăm quan đều không thể bỏ qua.

Lợi ích của măng trúc Yên Tử

 

Măng là mầm non của cây trúc, còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau như trúc duẩn , trúc nha. Đối với các nước phương Đông, măng là món ăn thông dụng đem lại khẩu vị lạ miệng, kích thích vị giác . Măng trúc Yên tử là một  món đặc sản mà khách du lịch phải dừng lại khi đến yên tử. Càng lên cao măng lại càng ngon hơn so với măng mọc dưới chân núi. Trong măng trúc có rất nhiều chất dinh dưỡng, là một món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó măng trúc còn giúp kiểm soát cholesteron trong máu ngăn ngừa ung thư , tăng cường chất xơ và giúp tiêu hóa tốt.

Giống như các loại rau tươi khác, măng trúc cũng có khá nhiều chất dinh dưỡng, lợi ích của măng nhiều mà nhiều người không biết lại bỏ qua nó. Tuy nhiên, nếu biết tận dụng và sử dụng một cách hợp lí và biết chế biến theo khoa học thì đây sẽ là một liệu thuốc quý.

Trước đây mọi người thường sợ rằng ăn măng độc ăn nhiều có thể bị rụng tóc, bị ung thư, hay bị thiếu máu…. Nhưng những quan niệm đó là sai lầm ngày nay khoa học đã chứng minh đây là một thực phẩm bồi bổ được cơ thể. Chúng ta có thể dùng chúng làm món ăn hàng ngày giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà.

Giá măng trúc yên tử bao nhiêu?

Người ta có thể chế biến măng bằng nhiều cách khác nhau. Măng trúc có tính ngọt nên chúng ta có thể luộc, xào thịt bò, nộm măng trúc, măng trúc ngâm muối ớt, rất là tuyệt vời đúng không ạ? ….

Theo tôi được biết khi hội chùa Yên tử ở đó sẽ không có thịt thú rừng hay giết mổ bán tràn lan nên măng trúc rừng ở đây trở nên món ăn chay đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.

Giá bán ngày thường măng trúc chỉ có giá từ 20.000đ – 30.000. Còn dọc chân núi yên tử mỗi mùa lễ hội người dân vùng núi thường bán măng trúc  giá cao chênh lệch hơn ngày thường 50.000đ dao động đến 100.000đ.

Khi mùa lễ hội tại Yên tử các bạn sẽ thấy hình ảnh măng trúc ở khắp nơi dọc khắp chân núi. Các bạn sẽ có thể thoải mái lựa chọn những cây măng ngon và tươi nhất để đem về làm quà và tự mình chế biến măng thành những món ăn ngon nhất để đãi cả nhà khi đi du lịch về.

Vậy các bạn muốn ăn măng trúc Yên tử thì sẽ mua ở đâu Hà Nội? Tại cửa hàng Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch đặc sản vùng miền trong đó có Măng trúc Yên tử. Các bạn hãy tin tưởng và gọi cho chúng tôi theo số điện thoại : 01664345863 – 0901539693 để chọn cho mình những cây măng trúc ngon nhất để chế biến món ăn ngon chiêu đãi cả nhà nhé .

Địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch tại Hà Nội uy tín, chất lượng

Trên các phương tiện thông tin đại chúng luôn đề cập đến những vấn đề thực phẩm bẩn khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Xu hướng tìm kiếm và sử dụng những thực phẩm sạch ngày một gia tăng. Nắm bắt được những xu hướng này, rất nhiều cơ sở cung cấp thực phẩm sạch Hà Nội mở ra để phục vụ nhu cầu của người dân. Nhưng liệu có phải cửa hàng nào cũng đạt chất lượng không?

cung-cap-thuc-pham-sach-ha-noi

Xu hướng sử dụng thưc phẩm sạch hiện nay

Trong thời gian gần đây, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện và xử lý những địa chỉ tiêu thụ thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm bẩn, ôi thiu dể lâu ngày, không có nguồn gốc xuất xứ, nhập lạu, hay rau, quả bẩn trồng trong nước đen kịt, dùng hóa chất bảo vệ thực vật. Những thông tin này làm cho người tiêu dùng hết sức khoang mang, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng.

cung-cap-thuc-pham-sach-tai-ha-noi

Đứng trước các vấn đề về thực phẩm bẩn, nhà nước và các cơ quan chức năng đã có những biện pháp để nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tạo hành lang pháp lý để bào vệ người tiêu dùng. Bên cạnh việc kiểm tra gắt gao, những cửa hàng thực phẩm sạch ngày càng phát triển. Nhiều người đã tìm đến những cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch tại Hà Nội để mua những thực phẩm chất lượng có nguồn gốc rõ ràng.

Để tự bảo vệ gia đình tránh những thực phẩm bẩn, nhiều gia đình đã tự cung tự cấp. Họ tận dụng những khoảng đất nhỏ tại gia đình để trồng những loại rau sạch sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, không phải rau nào cũng có thể trồng tại nhà được, đôi khi vẫn phải mua rau ngoài chợ hay các cửa hàng, siêu thị. Lúc này, việc lựa chọn một địa chỉ uy tín về thực phẩm sạch là vô cùng cần thiết.

Công ty cung cấp thực phẩm sạch Hà Nội

thuc-pham-sach-dung-ha

Bạn không tin tưởng khi mua thực phẩm tại các chợ hay một số cửa hàng mới mở chưa có kiểm định rõ ràng. Hãy đến ngay công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà một địa chỉ đáng tin cậy giúp bạn lựa chọn những loại rau chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định của bộ Y tế.

Nguồn hàng nhập về chủ yếu là các đặc sản vùng miền, đặc sản Hà Giang, ngoài ra, các loại trái cây Miền Tây cũng được nhập về với giá cả rất phù hợp. Công ty chuyên phân phối ở những cửa hàng, siêu thị, nhà hàng lớn trên địa bàn Hà Nội.  Chúng tôi vừa bán buôn với số lượng lớn, vừa bán lẻ, có hỗ trợ ship hàng tận nhà nếu khách hàng yêu cầu.

Nếu bạn quan tâm hoặc muốn mua sản phẩm thực phẩm sạch của chúng tôi thì hãy liên hệ ngay qua địa chỉ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100, đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Những công dụng tuyệt vời của quả La Hán

Nhờ khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển khối u da và ngực khiến quả la hán là một chiến binh tuyệt vời trong cuộc chiến chống ung thư.

Con người bẩm sinh là thích ngọt nhưng đường lại là thủ phạm gây ra đủ loại vấn đề, từ đái tháo đường, tăng huyết áp, béo phì cho đến cận thị, vô sinh và nhiều bệnh khác. May mắn là quả la hán sẽ có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa trị bệnh này.

Người ta ngày càng tìm đến các chất ngọt thay thế đường an toàn hơn, các sản phẩm đến từ tự nhiên. Quả la hán là một trong số đó với độ ngọt gấp 300-400 lần đường mía nhưng lại rất ít calo.

Loại trái cây này thường được dùng sau khi đã sấy khô, nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Theo bác sĩ Axe, quả la hán có vị ngọt đến huyền diệu và được coi là quả trường thọ nhở khả năng chống oxy hóa cao.

Tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ

Chất mogrosid mang đến cho quả la hán vị ngọt mạnh mẽ và chính nó cũng có tác dụng chống oxy hóa cực tốt.

Sự oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh tật lão hóa và các rối loạn trong cơ thể, lựa chọn các thực phẩm chống oxy hóa là bí quyết đề ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.

Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường

Theo bác sĩ Axe, người Mỹ tiêu thụ khoảng 130 pound tức gần 60 kg đường mỗi năm, gấp 13 lần những năm 1800. Sự tăng sử dụng đường đi cùng với tình trạng béo phì, tiểu đường ngày càng phổ biến.

Thay thế đường bằng một loại trái cây có độ ngọt cao mà chứa cực ít calo có thể mang lại lợi ích cho nhiều người.

Phòng và điều trị ung thư

Các nghiên cứu cho thấy nhờ khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển khối u da và ngực khiến quả la hán là một chiến binh tuyệt vời trong cuộc chiến chống ung thư. Ngày nay nhiều người đã biết rằng, các chất ngọt nhân tạo được chứng minh là dẫn tới ung thư, còn các chất ngọt từ trái cây mang đến điều ngược lại.

Chống nhiễm trùng

Người ta thường sử dụng kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn nhưng các chất kháng khuẩn tự nhiên lại là sự lựa chọn tốt hơn cho mục đích này.

Độc đáo với món củ hủ dừa ăn kèm măng tây xanh

Bến tre nổi tiếng với đặc săn dừa nước, nó quá quen thuộc với mỗi người dân nơi đây. Với người dân vùng này, dừa không chỉ là một vật  vô tri vô rác mà nó còn là một nét đẹp văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây.

Cũng từ đó mà Bến Tre được biết đến với rất nhiều món ăn độc đáo ,những món quà tinh hoa như kẹo dừa Bến Tre, rượu dừa khét tiếng,đuông dừa…không thể không nhắc đến ở đây chính là những món ăn độc đáo từ Củ hủ dừa : gỏi củ hủ dừa ,củ hủ dừa hầm….

Người bến tre mến khách lắm! mỗi lần có khách quý họ mang đặc sản củ hủ dừa nổi tiếng ra tiếp đãi nhưng mà cũng có thể nói đó là một món ăn “xa xỉ ” bởi củ hủ dừa là phần trên của cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài và cuống lá. Vì vậy để lấy củ hũ phải chặt cả cây dừa.

Ngày hôm nay Nông Sản Dũng Hà xin đưa ra với các bạn về sự kết hợp độc đáo của 2 thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất đưa đến cho quý vị một món ăn mới lạ đầy sức lôi cuốn – Củ hủ dừa cuốn măng tây. Đồng hành cùng chúng tôi thực hiện nhé.

Nguyên liệu cần có :

300g củ hủ dừa.

– 1/2 bát nước dừa.
– 10 cây măng tây.
– 1/2 củ cà rốt.
– 6 nhánh hành lá.
– Tỏi băm, hành tím băm.
– 4 thìa súp dầu hào.
– 4 thìa súp nước tương.
– 1 thìa cà phê bột năng, dầu ăn.

Cách thực hiện

Trước tiên cần chế biến củ hủ dừa thái lát mỏng ,miếng to từ 4-5cm rồi ngâm vào nước lạnh trong khoảng thời gian 40-60 phút, trần sơ (mẹo vặt cho hủ dừa không bị thâm và giữ nguyên độ giòn bạn hãy thêm chút dấm gạo hoặc chanh tươi trong lúc ngâm)

Măng tây cắt gốc làm sạch xắt khúc từng đoạn nhỏ, trần sơ

Cà rốt thái khúc, hấp chín. Hành lá chần sơ.
Cuốn đều tay 1 lát hủ dừa kèm 1 khúc măng tây với cà rốt dung hành lá buộc chặt gọn gàng( bạn có thể thêm nhân để cuốn nếu thích)
đặt chảo lên bếp phi hành cho thơm tiếp đó là cho dầu hào,nước tương,nêm vừa ăn để nước sốt thêm bị đậm đà,thơm béo đổ thêm ½ bát nước dừa ,liên tiếp hâm nóng,thả 1 thìa cà phê bột năng cho nước sốt đặc sánh ngon hơn và bắt mắt hơn

Việc rốt cuộc là xếp củ hủ dừa cuốn măng tây ra đĩa và tưới nước sốt trang trí cho đẹp mắt.

củ hủ dừa ăn giòn giòn thơm béo cùng với măng tây giòn ngọt lại có vị bùi bùi như cùi dừa dùng với nước sốt sánh mịn làm cho món ăn đậm đà khó quên.

Hơn thế nữa đây còn là một món ăn chứa rất nhiều dinh dưỡng từ rau xanh cung cấp vitamin cần thiết hiệu quả cao nhất cho cơ thể. Hãy cùng gia đình thưởng thức những món ăn bổ ích nhé.

Đồng hành cùng chúng tôi tại : http://nongsandungha.com

Hoặc liên hệ giải đáp thắc mắc tư vấn qua email: nongsandungha@gmail.com

SĐT: Mr.dũng 0904252352

Mr.hà 01664345863

Địa chỉ : Số A11-Ngõ 100 – Trung Kính-Cầu Giấy-Hà Nội