Gợi ý một số loại đặc sản vùng miền làm món khai vị tiệc cưới hấp dẫn

Hiện nay, các món khai vị tiệc cưới được các nhà hàng lựa chọn chế biến từ rau đặc sản vùng miền. Cùng khám phá ngay nhé

1. Củ hủ dừa làm món khai vị tiệc cưới hấp dẫn

Cách lấy củ hủ dừa rất điêu luyện. Mỗi khi người ta lấy là được 1 cái củ to, ở ngoài được bọc bằng những cái mo xơ, bên trong là phần trắng, non và ngọt nhất của dừa.

Người dân xứ dừa lấy phần củ hũ dừa Bến Tre để chế biến những món ăn dân dã nhưng độc đáo, quyến rũ nhiều du khách, mang nét đặc trưng của nơi đây như xào lòng gà, chiên bánh xèo, xào tôm, bóp xổi, nấu tôm thịt,làm gỏi, canh nấu thịt viên, hoặc đơn giản là ăn sống. Cách chế biến củ hủ dừa rất đơn giản và thanh mát.

Thực đơn các món khai vị thêm món salad củ hủ dừa nhé. Củ hủ dừa có thể làm món khai vị tiệc cưới nào?

  • Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
  • Gỏi củ hủ dừa chay
  • Salad củ hủ dừa thịt bò
  • Gỏi chua củ hủ dừa,…

cu hu dua mon khai vi tiec cuoi

Bạn có nhu cầu mua củ hủ dừa liên hệ cho Dũng Hà theo thông tin sau https://nongsandungha.com/thuc-pham/cu-hu-dua

2. Rau tiến vua – rau làm món ăn khai vị tiệc cưới nhà hàng

Rau tiến vua còn gọi là rau cần biển hay rau cần khô, thường mọc ở vùng ven biển. Loại đặc sản vùng miền này thì khó thích ứng với nước ngọt. Rau tiến vua có thân lá đôi. Tức là lá và thân là một và luôn chỉ có hai nhánh, có hình như một loại rễ củ. Thân lá rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn. Đó là ý do vì sao mà mình lúc trước lại nhìn vừa giống thân cây mềm, lại vừa giống rễ cây mọc dưới nước. Mùa rau tiến vua thường vào tháng 4 âm lịch hằng năm. Hiện nay trên thị trường thường bán rau tiến vua ở dạng rau tiến vua tươirau tiến vua khô và rau tiến vua muối chua.

Tác dụng của rau tiến vua cũng giống như những loại rau khác. Trong rau có nhiều chất xơ, nước, khoáng chất, vitamin nhưng lại có lượng calo thấp. Điều này có lợi cho hệ tiêu hóa, chống táo bón… Nhưng công dụng nổi bật nhất của rau tiến vua phải kể đếndưỡng thai cho bà bầu và hỗ trợ giảm cân, giữ dáng. 

mon khai vi tiec cuoi rau tien vua

Một số món ăn khai vị tiệc cưới với rau tiến vua

  • Nộm rau tiến vua tai lợn
  • Gỏi rau tiến vua hải sản
  • Nộm rau tiến vua chay
  • Rau tiến vua muối chua
  • Nộm thập cẩm rau tiến vua,….

3. Củ cải đỏ món khai vị tiệc cưới ngon và dinh dưỡng:

Củ cải đỏ hay còn được gọi là củ cải đường là nguồn bổ sung chât sắt lớn. Nó giàu chất chống oxy hóa, các vitamin, chất xơ và khoáng chất. Củ cải đỏ cũng được coi là một vị thuốc. Đồng thời, củ cải đỏ giàu vitamin C, magiê, beta-carotene, bioflavonoids, kali và mangan. Nước ép củ cải đường hỗ trợ sức khỏe mắt và gan. Củ cải đỏ cũng được biết đến với việc hạ huyết áp, chất béo trung tính trong máu và cải thiện hoạt động thể thao.

Ngoài ra, củ cải đỏ cũng giúp tăng cường thị lực vì rất giàu vitamin, magiê và bioflavonoid. Trong thực tế, củ cải đỏ được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Mặc dù vậy, nó cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hại tới sức khỏe mà mọi người nên biết để phòng tránh.

mon khai vi tiec cuoi cu cai do

Củ cải đỏ được coi là rau làm món khai vị tiệc cưới ngon và dinh dưỡng. Một số món salad củ cải đỏ như:

  • Salad củ cải đỏ dưa chuột
  • Salad củ cải đỏ + Ớt chuông + dưa chuột
  • Salad củ cải đỏ xà lách
  • Salad củ cải đỏ rau mầm,…

Xem thêm các loại hương liệu tự nhiên tạo mùi hương cho món ăn nhà hàng tại đây

Liên hệ mua đặc sản vùng miền làm món khai vị tiệc cưới ở đâu?

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ chuyên cung cấp các loại thực phẩm nông sản sạch, đặc sản vùng miền và an toàn cho sức khỏe. Hiện nay, việc tìm mua rau an toàn không còn là khó khăn đối với các bà nội trợ. Chúng tôi cam kết luôn cung cấp cho bạn các loại rau sạch đảm bảo dinh dưỡng. Quy trình chọn lựa sản phẩm được chúng tôi kiểm tra gắt gao để mang đến cho khách hàng một món ăn tinh thần ngon nhất và những đặc sản rau rừng ngon.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *