Công thức ướp gà nướng than hoa chuẩn vị màu đẹp thử ngay món gà nướng

Trong thời tiết se se lạnh món gà nướng sẽ hấp dẫn thêm bội phần đặc biệt là nướng bằng bếp than hoa thì tuyệt cú mèo luôn. Cách ướp thịt gà nướng ngon như thế nào. Học ngay cách ướp món ăn từ thực phẩm tươi sống này tại đây nhé!

Nguyên liệu ướp gà nướng:

  • 1.5kg cánh gà
  • Gia vị: muối, đường, mắm, bột nêm, hạt tiêu đen, dầu ăn
  • Rau thơm: rau diếp, rau mùi, dưa leo…

Liên hệ mua cách gà sạch tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/canh-ga-cn

canh ga lam ga nuong than hoa

Hướng dẫn cách ướp gà nướng than hoa:

Bước 1:

  • Bạn thực hiện chế biến nguyên liệu để tiến hành cách ướp gà nướng than hoa. Cánh gà sau khi mua thịt gà sạch về bạn đem rửa sạch với muối, để đảm bảo hơn bạn có thể dùng thêm rượu gạo trắng để loại bỏ bớt mùi tanh từ gà. Sau đó rửa lại gà với nước và để ráo nước
  • Rau bạn đem nhặt và rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 15 phút. Tiếp đến rửa lại rau một lần nữa, vớt ra rổ để ráo nước, bạn có thể dùng để ăn kèm đồng thời trang trí trong cách ướp gà nướng than hoa cho món gà thêm hấp dẫn.

Bước 2:

Tiếp theo bạn tiến hành cách ướp gà nướng than hoa. Sau khi cánh gà rửa sạch để ráo nước rồi bạn đổ vào tô và ướp gia vị. Bạn cho 1 muỗng muối, 1 muỗng bột nêm, ½ muỗng đường, 1 muỗng hạt tiêu đen và 1 muỗng nước mắm sau đó trộn đều gia vị và để khoảng 30 phút cho cánh gà có thể thấm gia vị, khi nướng sẽ có vị ngon và mềm thịt hơn.

cach uop ga nuong ngon

Nếu có thời gian chuẩn bị để cho cánh gà nướng trong cách ướp gà nướng than hoa ngon đặc biệt hơn nữa, bạn có thể để cánh thấm gia vị vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng nhé.

Bước 3:

Sau đó bạn nướng gà, để thịt gà có thể chin đều từ trong, với cách ướp gà nướng than hoa bạn nên đợi bếp than đã nóng và sau khi cho cánh gà lên vỉ nướng thì chú ý điều chỉnh lửa ở mức phù hợp và lật cánh gà tránh để bị cháy cạnh.

cach uop ga nuong dung

Với cách ướp gà nướng than hoa này bạn thích cánh gà có vị ngậy hơn thì trong quá trình nướng quết dầu ăn trực tiếp lên cánh gà. Hoặc nếu không thích dầu bạn thay thế bằng mật ong cũng rất hấp dẫn, gà vừa có vị ngọt vừa có vị ngậy trong từng thờ thịt.

Sau khi cánh gà đã đạt đến độ chin vàng bạn bày ra đĩa, trang trí xung quanh các lát dưa leo, rau diếp, cà chua sẽ giúp món gà nướng của bạn hấp dẫn và bắt mắt hơn. Với món ăn này bạn có thể dùng với tương ớt, tương cà hoặc xì dầu.

cach uop ga nuong than hoa

Chỉ với nguyên liệu và các bước làm rất đơn giản bạn đã có được một ngón ngon hấp dẫn trong mùa se lạnh này. Chắc chắn với vị giòn từ phần da gà, đến phần thịt cánh ngậy và bùi sẽ khiến bạn ngon miệng bên mâm cơm gia đình mình. 

Chúc các bạn thành công!

Liên hệ mua nguyên liệu món gà nướng than hoa 

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *