Ngộ độc nấm ngọc châm nâu – nguyên nhân do đâu?

Ngộ độc nấm ngọc châm nâu

Có lẽ, nhiều người sẽ tự hỏi: Ăn nấm ngọc châm nâu có tốt không? và làm sao để nhận biết ngộ độc nấm ngọc châm nâu? Nguyên nhân gây ngộ độc nấm ngọc châm nâu?

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh việc sử dụng nấm các loại nói chung và nấm ngọc châm nâu nói riêng trong khẩu phần ăn rất tốt cho sức khỏe con người. Trong nấm ngọc châm nâu chứa nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng như: vitamin A, C, B6, kali, sắt, chất béo không no,…đều có lợi với cơ thể. 

nam-ngoc-cham-nau
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh việc sử dụng nấm ngọc châm nâu trong khẩu phần ăn rất tốt cho sức khỏe con người.

Chính bởi vì nấm ngọc châm nâu rất tốt cho cơ thể nên được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. 

Những nguyên nhân gây ngộ độc nấm ngọc châm nâu như:

  • Việc nuôi trồng nấm không vệ sinh, nấm bị mọc chung với một số loại nấm có chất độc sẽ ảnh hưởng tới cả chùm nấm. Khi thu hoạch, nấm có thể bị nhiễm độc theo, đó cũng là nguyên nhân gây ngộ độc nấm cho người nào sử dụng.
  • Mua phải nấm ngọc châm nâu hỏng, mốc, không rõ nguồn gốc trôi nổi trên thị trường dẫn tới việc nấm kém chất lượng, độ an toàn thực phẩm giảm ảnh hưởng tới sức khỏe. Nguy hiểm hơn sẽ dẫn tới việc ngộ độc nấm và có thể gây tử vong.
  • Cách bảo quản nấm ngọc châm nâu cũng ảnh hưởng tới việc ngộ độc nấm. Nấm ngọc châm nâu mua về khi chưa sử dụng ngay hoặc chưa sử dụng hết được bảo quản không đúng cách dẫn đến nấm bị hỏng, thui thối. Khi đó, các chất dinh dưỡng trong nấm đã bị chuyển hóa, nếu ăn phải sẽ dẫn đến tình trạng ngộ độc nấm. 
  • Việc sơ chế nấm không đúng cũng ảnh hưởng tới việc nấm mất chất dinh dưỡng, làm bẩn nấm, nấm nhiễm độc do các dụng cụ không sạch, sắt gỉ, vô tình rửa chung với nấm độc khác.

Trên đây là những nguyên nhân gây ngộ độc nấm ngọc châm nâu. Ăn nấm ngọc châm nâu rất tốt. Nhưng nên cẩn thận hơn trong việc chọn mua nấm tại các cơ sở, cửa hàng bán nấm. Chỉ mua tại những cửa hàng uy tín, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Hãy liên hệ ngay để mua được nấm ngọc châm nâu chất lượng nhất theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

 

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *