Hướng dẫn làm món thịt bò xào tỏi lá thơm ngon hấp dẫn

Thịt bò là thực phẩm giàu protein nhất và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Khi kết hợp thịt bò cùng tỏi lá sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Đây vừa là món ăn ngon vừa có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Hãy cũng đổi món cho cả nhà với thịt bò xào tỏi lá nhé.

Xem thêm: Tỏi lá nấu món gì ngon

Nguyên liệu:

  • Tỏi lá: 200gr
  • Thịt bò: 200gr
  • Tỏi củ: 3-4 nhánh nhỉ
  • Gia vị cơ bản: Mắm, gia vị, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

Cách làm món tỏi lá xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Tỏi lá nhặt sạch và rửa kỹ với nước. Sau đó cắt khúc dài khoảng 5 cm, chẻ đôi những phần to. Để riêng phần lá.
  • Tỏi lột sạch vỏ, đập dập và băm nhỏ.
  • Thịt bò: Chọn mua loại thịt bò mềm. Thịt bò mua về rửa sạch, thái mỏng và để ráo nước. Sau đó ướp gia vị cho thịt bò theo tỷ lệ: 200gr thịt bò + 1 thìa cafe hạt nêm + 1 thìa cafe dầu ăn + 1 thìa nước tương + tỏi băm nhỏ. Ướp thịt trong thời gian 15 phút cho ngấm đều gia vị.

uop thit bo

Bước 2: 

Làm nóng chảo và cho dầu ăn, tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dần chuyển sang màu vàng và có mùi thơm bạn cho thịt bò vào xào. Xào thịt bò chín tái sau đó cho ra đĩa.

thit bo xao toi la

Bước 3:

Cho tỏi lá vào xào sơ. Đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và đảo đến khi gia vị thấm hết vào tỏi lá.

Bước 4:

Cho thịt bò vào đảo đều cùng tỏi lá trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp.Cuối cùng, bày món thịt bò xào tỏi lá ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

toi la xao thit boCác món ngon cùng thịt bò:

  • Thịt bò xào măng tây
  • Thịt bò xào rau bí
  • Thịt bò xào rau muống
  • Thị bò xào rau củ,…

Tham khảo một số món ăn từ thịt bò chữa một số bệnh: http://growing-asparagus.com/2018/07/28/tiet-lo-bai-thuoc-chua-benh-tu-thit-bo-hoc-ngay-dung-bo-lo-nhe/

——————-

Nông sản Dũng Hà cung cấp thực phẩm sạch đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Tỏi lá, măng tây và các đặc sản Tây Bắc bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại Nông sản Dũng Hà.

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Website: https://nongsandungha.com/

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *