Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua

Hiện nay, nhu cầu mua bơ sáp ngày càng tăng vì loại bơ này có nhiều ruột, thịt lại ngon, thơm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn bị nhầm lẫn khi chọn mua bơ sáp và bơ nước. Vậy cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mưa như thế nào?

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua
Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua không thể nhìn bằng mắt thường hay không thể dựa vào hình dáng quả bơ dài hay tròn. Hãy quan sát để phân biệt kĩ hơn. Quả bơ mà có da xanh, có lấm tấm vàng nhiều là loại bơ có tỉ lệ sáp cao. Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua nữa là nếu cầm quả bơ lên có cảm giác chắc tay, nặng tay là quả bơ có tỉ lệ sáp cao. Còn khi bổ ra thấy quả bơ sáp sẽ có cơm vàng đậm, cơm càng vàng thì càng sáp dẻo. Ăn vào cảm nhận được vị ngon, ngậy, thơm, béo dẻo của bơ hoặc nếu không dẻo thì cơm cũng khô, bở. Ngược lại, bơ nước khi bổ ra sẽ có màu vàng nhạt hay mỡ gà. Khi cắn vào cảm giác bắn nước ra, nước ngập miệng, vị nhạt nhẽo, sang sảng thậm chí có thể bị đắng.

>>>> bơ sáp có tác dụng gì

Bí quyết chọn bơ sáp ngon

Đã biết cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua thì cũng nên tìm hiểu bí quyết chọn bơ sáp ngon. Trước tiên chúng ta hãy nhìn vào quả bơ, quả bơ có màu xanh và có nhiều lấm tấm màu vàng thì tỷ lệ là bơ sáp sẽ cao hơn bơ nước. Không nên chọn những quả bơ có màu nâu hồng. Về hình dáng, bơ dài thường lợi hơn bơ tròn vì hột nhỏ, lại có thêm phần cơm dày phía cuống bơ. Còn bơ tròn thường có hột to, tuy nhiên tròn hay dài không nói được là bơ ngon hay không.

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua
Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua

Khi cầm lên hãy chọn quả bơ sáp có độ mềm đều. Còn những quả sờ vào mềm nhũn thì có thể đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa. Hơn thế những quả bơ chín không đều, thường là chín ép. Điểm đặc biệt, nếu là bơ sáp thì khi cầm quả bơ sẽ cảm thấy chắc tay vì phần thịt bên trong quả bơ chắc. Khi lắc nhẹ thấy tiếng hạt bên trong. Cũng không nên chọn quả khi lắc hạt lăn nghe quá rõ vì có thể thịt sẽ mỏng.

 

Lưu ý khi dùng bơ sáp

Bên cạnh cách phân biệt bơ sáp với bơ nước khi mua thì cũng có một số lưu ý khi dùng bơ sáp. Bơ không chín trên cây, chỉ chín từ 1 đến 2 ngày sau khi hái xuống. cách chọn bơ sáp ngon là khi mua về, đừng ủ bơ trong thùng gạo, bịch nilon, nơi kín, đặt trái bơ trong rổ. Hãy bảo quản ở nơi thoáng mát, phần cuống lên trên, bơ sẽ chín dần. Khi một trái chín, các trái còn lại chín rất nhanh sau đó. 

Nếu bơ chín, nắn nhẹ, trái mềm đều, phần gần cuống thì mềm hơn. Dù bơ sáp có để trong tủ lạnh nhưng vẫn sẽ mất mùi, vị và chất dinh dưỡng nhanh. Khi trái chín, bạn nên tránh bỏ bơ sáp vào tủ lạnh, sẽ mất vị ngon. Lưu ý rằng dù trái bơ non dù để chín cũng chẳng có được món ngon nên hãy chọn những quả già.

Cách dùng và bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất

Những tác dụng tuyệt vời mà hạt mắc ca mang lại cho sức khỏe thì chắc hẳn rất nhiều người biết. Nhưng cách dùng và bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất như thế nào thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. 

Cách dùng và bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất

Cách dùng hạt mắc ca

Cách dùng hạt mắc ca có rất nhiều cách như ăn sống, nấu, xào hay luộc đều được. Nó sẽ là món tráng miệng, thức ăn nhanh, nhẹ hoặc điểm tâm sáng rất lý tưởng. Một món ăn mà giới thượng lưu xưa dùng hạt mắc ca rang để thiết đãi khách. Bởi cái hương vị béo ngậy và thơm ngon do lượng chất béo dồi dào. Cách bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất như thế nào? Nếu sử dụng hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho gia đình không hề lo mọi người ngán. Vì khi biết cách kết hợp các món ăn với hạt mắc ca thì rất tuyệt. Nhưng để có một bữa ăn hoàn chỉnh cẩn đòi hỏi rất nhiều đến những kĩ thuật chế biến và bảo quản để vừa tiết kiệm thời gian, công sức và chính túi tiền của gia đình bạn.

Các chuyên gia khuyên nên sử dụng vào buổi sáng và buổi chiều từ 4- 5 hạt. Đều đặn như vậy bạn sẽ sở hữu làn da tươi trẻ, mịn màng, giảm cholesterol, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu. Đồng thời, nó giúp lưu thông mạch máu và chống lão hóa rất tốt. Một điều đặc biệt nữa là hạt mắc ca sẽ giúp bạn bổ sung hàm lượng calo lớn cần thiết cho cơ thể. Nhân của hạt mắc ca có thể ăn liền hoặc nếu bạn thích nấu nướng làm bánh thì có thể sử dụng để làm nhân bánh, làm nhân socola. Ngoài ra, còn ép lấy dầu hoặc chế biến các món ăn. 

Bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất 

Cách dùng và bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất như thế nào cho hợp lí. Hãy bảo quản loại hạt này ở những nơi khô ráo, thoáng mát, điều kiện bình thường, đặc biệt nên tránh ánh sáng trực tiếp. Hạt mắc ca chỉ có hạn sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi mua về, nếu bạn đã xé bao bì sản phẩm thì tốt nhất hãy dùng hạt mắc ca trong thời gian là từ 3 đến 5 ngày.

Muốn dùng lâu hơn thì nên bỏ trong lọ kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ dao động từ 8- 120 độ C và độ ẩm dưới 55%. Hoặc có thể rang lại hạt mắc ca bằng lò vi sóng hoặc lò nướng với nhiệt độ 150- 170 độ C. Trong quá trình nướng, để tránh làm cháy hạt mắc ca thì nên liên tục kiểm tra và đảo đều tay.

Giờ thì bạn đã biết cách dùng và bảo quản hạt mắc ca hiệu quả nhất rồi, hy vọng bài viết này đã cung cấp cho các bạn những thông tin cần thiết và hữu ích về hạt mắc ca.

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp hạt mắc ca cùng nhiều loại rau củ nông sản sạch khác, đáp ứng tốt nhất nhu cầu tiêu dùng của mọi gia đình. Mọi thông tin bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà

Hotline: 0901539693

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100, đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

 

 

Mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao

Mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao

Táo mèo là một trong những thứ quả nổi tiếng của các tỉnh miền núi Tây Bắc. Với những ai có dịp đến với Yên Bái, Lào Cai… thì hẳn sẽ mua vài cân về làm quà. Còn những người chưa có điều kiện đến thì có thể tìm mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ đem đến những thông tin cần thiết. 

Táo mèo 

Táo mèo hay còn được gọi với cái tên khác là quả sơn tra. Một loại cây mọc tự nhiên hoặc được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Lai Châu… Phù hợp trồng ở những nơi có độ cao 1000m. Đây chính là đặc sản đặc trưng của các vùng đất này, mà ở các tỉnh khác của Việt Nam rất hiếm thấy. Từ xa xưa, táo mèo đã được xem là vị thuốc có thể chưa nhiều bệnh. Ngoài ra, còn xem như loại quả giải khát và bổ sung nước trong những ngày hè nóng. Táo mèo có những công dụng gì mà nhiều người tìm, mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao

Tác dụng của táo mèo

Táo mèo có vị hơi chua, ngọt giúp tăng cường hệ tiêu hóa, giúp dịch vị tăng bài tiết acid mật và pepsin dịch vị. Chủ yếu điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em ăn sữa không tiêu, giúp ăn ngon miệng. Ngoài ra, dịch chiết của táo mèo có tác dụng ức chế trực khuẩn E.Coli, lỵ, bạch hầu, thương hàn, tụ cầu vàng khá mạnh.

>>> Lợi ích bất ngờ của táo mèo khô

Qua các nghiên cứu hiện đại cho thấy táo mèo có công dụng kháng khuẩn, cường tim, làm giãn mạch vành, chống rối loạn nhịp tim, hạ áp. Biên cạnh đó, nó còn phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, giảm kích thích ruột, tiêu chảy, lỵ. Đồng thời, bảo vệ tế bào gan, trấn tĩnh an thần, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, tăng cường công năng miễn dịch, xơ vữa động mạch, huyết áp cao. Để phát huy tốt công dụng, cần mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao.

Mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao

Hiện nay, nắm bắt được thị hiếu của người tiêu dùng, trên thị trường giá táo mèo rất kho kiểm chứng được bày bán rất nhiều, đặc biệt có nguồn gốc không rõ ràng. Thậm chí không phải là mùa táo mèo thì nó vẫn được bán rất nhiều. Người tiêu dùng cần tỉnh táo khi mua táo mèo ở Hà Nội. Chỗ nào mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao? Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ để mua táo mèo ở Hà Nội giá chuẩn, chất lượng cao và luôn được khách hàng tin cậy. 

Hãy liên hệ với chúng tôi nông sản Dũng Hà là một công ty uy tín chuyên cung cấp thực phẩm sạch theo địa chỉ để mua quả táo mèo ở Hà Nội

Ngõ 100 đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

https://nongsandungha.com/

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết

Bí đỏ được biết đến là một loại thực phẩm cần thiết, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nó cũng hiệu quả trong chữa bệnh. Cùng tìm hiểu một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết qua bài viết dưới đây. 

Một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết

Bí đỏ giàu carotene giúp duy trì thể lực, bảo vệ mắt. Hơn nữa, bí đỏ còn chứa một lượng lớn các chất khoáng và canxi, natri, kali. Đặc biệt, người già và người bệnh huyết áp những chất này giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển. Một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết là có lợi cho tim mạch. Bí đỏ giàu những chất physterol và axit béo omega 3, omega 6 là những chất có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa  bệnh tim mạch và huyết áp. 

Bí đỏ Dũng Hà chứa nhiều chất axit glutamine, chất cần thiết cho hoạt động não bộ. Đặc biệt, với các mẹ bầu, những chất trong hạt và hoa bí ngô tốt cho thai nhi phát triển tế bào não, tăng cường sức sống cho thai nhi. Đồng thời, giúp ngăn ngừa những chứng phù nề, tăng huyết áp, các biến chứng khác khi mang thai. Giúp giảm cân là một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết. Vì nó giàu chất xơ,chứa hàm lượng calo và chất béo thấp. Người muốn giảm cân hay những người thừa cân, béo phì thì bí đỏ là thực phẩm lí tưởng. 

Một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết nữa là phòng ngừa tiểu đường. Bởi bí đỏ giúp hạ đường huyết trong máu, ngăn ngừa được bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nó hiệu quả kiềm hãm khả năng phát triển bệnh thành mãn tính đối với những người đã bị bệnh tiểu đường. Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng những thực phẩm có màu vàng như bí đỏ, cà rốt, khoai lang có chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta- caroten. Những chất này có tác dụng ngăn ngừa các căn bệnh ung thư.

 

Bí đỏ rất giàu hàm lượng vitamin C nên tăng cường sức đề kháng cho cơ thể là một số tác dụng chữa bệnh của bí đỏ không phải ai cũng biết. Ăn bí đỏ giúp hệ thống miễn dịch trở nên khỏe mạnh, cơ thể chống lại được các vi khuẩn, vi rút có hại.

Lưu ý khi sử dụng bí đỏ 

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn bí đỏ quá 2 bữa/ tuần. Vì nó chứa rất nhiều tiền chất của vitamin A. Nếu sử dụng quá nhiều, chất này không kịp tiêu hoá, sẽ dự trữ ở gan và dưới da. Dẫn đến chóp mũi, lòng bàn tay, bàn chân có màu vàng. Khi lưu trữ trong thời gian dài, khiến lượng đường trong bí đỏ bị hô hấp kỵ khí – lên men, và biến chất. Từ đó, gây nguy hiểm tới sức khỏe.

Đối tượng bị rối loạn tiêu hóa cần hạn chế ăn bí đỏ vì hàm lượng chất xơ trong bí đỏ quá cao, không tốt cho tình trạng bệnh. Lưu ý không bảo quản bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh, tuyệt đối không bảo quản ở ngăn đá. Nếu bí đỏ lạnh sẽ ngả sang màu nâu vàng, không an toàn khi ăn.

Nông sản Dũng Hà địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại rau củ sạch đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cao cho mọi gia đình Việt. Nếu bạn cần mua bí đỏ có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà

Hotline: 0901539693

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100, đường Trunh Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Bật mí cách dùng nụ tam thất bao tử hiệu quả

Bật mí cách dùng nụ tam thất bao tử hiệu quả

Hiện nay, qua các nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi bộ phận của cây tam thất đều có những công dụng khác nhau cho sức khỏe con người từ lá, thân, hoa… tác dụng của nụ tam thất bao tử Thậm chí cả nụ tam thất bao tử cũng có tác dụng tích cực của nó. Nếu bạn chưa biết cách sử dụng thì hãy tham khảo bật mí cách dùng nụ tam thất bao tử hiệu quả

Bật mí cách dùng nụ tam thất bao tử hiệu quả

Nụ tam thất bao tử có 2 dạng tươi và khô hoặc được sấy khô tán thành bột mịn. Bật mí cách dùng nụ tam thất bao tử hiệu quả rất đơn giản. Người bệnh chỉ cần lấy vài nụ hoa tam thất bao tử cho vào cốc nước sôi, hãm như hãm trà mạn uống. Cho đến khi trà hết vị ngọt đắng thì thay bằng ấm mới. Nụ tam thất bao tử có vị ngọt hơi đắng, hương thơm thanh mát. Mỗi ngày có thể sử dụng từ 2 – 4 gr pha với nước sôi lấy nước uống. Ngoài ra, có thể kết hợp với trà cúc hoa sẽ rất tốt và thơm hơn.

Nụ tam thất bao tử rất tốt, có thể uống bất cứ lúc nào và ở mọi lứa tuổi, vừa chữa bệnh vừa nâng cao thể trạng. Nụ tam thất bao tử cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, dùng xong phải bao gói kín lại.

Lưu ý khi sử dụng nụ tam thất bao tử

Nụ tam thất bao tử cũng được sử dụng rất nhiều trong đông y như là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe và hiếm các tác dụng phụ. Tuy nhiên, không phải uống bao nhiêu cũng được và có những lưu ý khi sử dụng nụ tam thất bao tử. Người bị huyết áp thấp cần thận trọng khi dùng. Bởi lẽ, nó có tác dụng hạ huyết áp, dùng nhiều huyết áp sẽ tụt mạnh. Dẫn đến tình trạng choáng váng, mệt mỏi. Thành phần tam thất bao giờ cũng mang tính chất hoạt huyết, hóa ứ. Nếu sử dụng quá nhiều có thể thanh lọc đường huyết quá nhiều.

Đồng thời, phụ nữ mang thai cũng không nên dùng vì có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Ngược lại phụ nữ mới sinh ít sữa, uống thì rất lợi sữa. Nhiều người cho rằng, mùa nóng thì sử dụng các loại nước uống pha chế từ lá, nụ tam thất bao tử để giải nhiệt. Nhưng thực chất loại nước này không có năng lượng. Thực tế, việc tiêu thụ nhiều loại nước này, khiến gan, thận phải làm việc nhiều hơn để đào thải phần dư thừa chất ra bên ngoài. Do đó, uống nụ tam thất bao tử lại thành phản tác dụng.

giá nụ tam thất bao tử
giá nụ tam thất bao tử

Vào những ngày hè nắng nóng, nên bổ sung các loại nước chế biến từ trái cây cùng với nước lọc, sữa… Ngay cả những người bị ung thư, việc lạm dụng các loại nước lá mà không cẩn trọng đến ăn uống cũng có thể dẫn đến suy kiệt.

 

>> lợi ích không ngờ của nụ hoa tam thất bao tử

Mua nụ tam thất bao tử

Hiện tại, trên thị trường có không ít các sản phẩm nụ hoa tam thất bao tử có nguồn gốc không rõ ràng, được tẩm hóa chất độc hại. Vô tình sử dụng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các gia đình có thể dùng loại hoa chưa nở tự phơi sấy khô, đóng gói dùng dần. Nông sản Dũng Hà tự hào là một địa chỉ mua nụ tam thất bao tử uy tín, chất lượng trên địa bàn Hà Nội. 

Nếu mua nụ tam thất bao tử trực tiêp hãy đến với chúng tôi theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: www.nongsandungha.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bật mí cách dùng và bảo quản tam thất khô

Bật mí cách dùng và bảo quản tam thất khô

Những tác dụng và lợi ích của tam thất khô đối với sức khỏe con người thì hầu như mọi người đều biết. Tuy nhiên, làm thế nào để dùng và bảo quản tam thất khô đúng cách để sử dụng lâu dài thì không phải ai cũng biết. Cùng bật mí cách dùng và bảo quản tam thất khô, giá tam thất qua bài viết dưới đây.

Bật mí cách dùng và bảo quản tam thất khô

Cách dùng tam thất khô

Cách dùng tam thất khô với mật ong hiệu quả tránh việc sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới phản tác dụng. Ngày uống tam thất mật ong 1 lần bằng 1 chén trà nhỏ. Sau đó, cách 1 ngày uống lần tiếp theo, hãy uống sau khi ăn xong và uống trong vòng 2 tháng liên tục. tác dụng của tam thất Nếu uống khoảng 2 tuần đã thấy hiệu quả đối với sức khỏe. Tuy nhiên các bạn cần uống liều lượng hợp lý và tập thể dục đều đặn để tăng cường sức khỏe.

Còn một cách dùng nữa là tam thất khô trộn mật ong với bột nghệ đen với công thức và cách làm cũng như trên. Nếu bạn đang bị dạ dày nặng, hãy dùng ngay phương pháp này. Bởi lẽ tinh bột nghệ rất khó uống khi uống, khi kết hợp với tam thất lẫn mật ong sẽ làm tăng hiệu quả trị bệnh và giúp dễ uống hơn. Một cách dùng tam thất khô là ngâm tam thất khô với mật ong hoặc rượu để uống thường ngày cũng rất hiệu quả. Đặc biệt, người dùng sẽ có cảm giác khỏe mạnh, ăn ngon và ngủ tốt hơn sau một thời gian ngắn sử dụng.

 

Bảo quản tam thất khô 

Cần bảo quản tam thất khô đúng cách để duy trì và phát huy tối ưu những công dụng tuyệt vời của nó. Trước tiên, sử dụng nước sôi để nguội rửa sạch tam thất. Cần rửa nhanh và tuyệt đối không ngâm để tránh nước bị ngấm vào trong, rất dễ hỏng. Sấy khô tam thất để bảo quản, có thể sử dụng máy sấy ở nhiệt độ 50 – 60 độ C hoặc có thể phơi ngoài nắng.

 

>> tam thất khô hay tam thất tươi dùng tốt hơn

Tam thất khô cần đem vào bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. Lúc dùng mới đem ra thái lát hoặc tán bột mịn, làm vậy tam thất khô mới được lâu. Để cả củ thì tam thất khô có thể để được trong vòng 2 năm. Nếu đã tán bột hoặc xắt lát thì sẽ để được trong vòng 6 – 12 tháng. Bảo quản tam thất khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 

Tam thất khô có thể cất giữ bằng phương pháp đóng túi kín hoặc để trong lọ kín, để nơi có nhiệt độ thường là được. Đặc biệt chú ý những tháng thời tiết mưa nhiều, độ cẩm cao tam thất khô rất dễ bị mốc. Còn đối với bột tam thất khô bạn nên cất giữ trong hộp thủy tinh, đậy kín tránh để không khí vào. Có thể đem phơi lại chúng sau những ngày thời tiết ẩm và bảo quản lại để sử dụng được lâu hơn. 

Nguồn: https://nongsandungha.com/

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe

Bơ sáp daklak vốn là một loại trái cây rất được yêu thích bởi hương vị béo ngậy và chất dinh dưỡng dồi dào mà chúng mang lại cho sức khỏe con người. Bạn đã biết hết được bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe hay chưa? Bài viết dưới đây sẽ đem đến những thông tin bổ ích cho bạn. 

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe đầu tiên là cải thiên tim mạch. Bơ sáp có chứa rất nhiều chất kali như chuối. Kali giúp ổn định huyết áp cao là một yếu tố chính dẫn đến bệnh tim. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, kali còn có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 24%. Ngoài ra, chất xơ tìm thấy trong bơ có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Bạn có biết bơ sáp chứa chất phytochemical và các chất chống oxy hoá như Vitamin E, lutein, beta carotene…những chất này giúp ức chế sự phát triển của các tế bào tiền ung thư và tế bào ung thư. Bên cạnh đó, còn có thể sử dụng như các chất bảo vệ hóa học, giảm các phản ứng phụ trong quá trình hóa trị.

Với những ai có nhu cầu giảm cân thì bơ sáp sẽ giúp bạn giải quyết. Vì nó rất giàu chất xơ- cần thiết cho quá trình giảm cân.Giúp bạn giảm cân một cách an toàn, lâu dài. Đặc biệt, không lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe. Chất xơ còn giúp giảm rủi ro do bệnh tiểu đường gây ra, giúp sống lâu,ngừa táo bón, tim mạch khỏe hơn.

Bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe nữa, đó là hiệu quả trong bảo vệ hiệu quả đôi mắt của bạn. Trong bơ có chứa lượng lutein carotene dồi dào hơn bất cứ loại rau hay trái cây nào khác, rất tốt cho thị lực của bạn. Đây là chất giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác. Thường xuyên sử dụng bơ có thể làm tăng mức HDL cholesterol tốt, đồng thời giảm mức LDL cholesterol xấu. Các nghiên cứu chứng minh ăn bơ sáp có thể làm giảm cholesterol xấu bởi vì bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe.

Chống viêm là một trong những lợi ích tiếp theo của bơ sáp có tác dụng gì đối với sức khỏe. Các chất dinh dưỡng và các chất polyphenol trong bơ kết hợp tăng cường khả năng chống ôxy hóa và chống viêm cho cơ thể. Đồng thời, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, giúp giảm đau do viêm xương khớp hay viêm khớp dạng thấp.

Một số món ăn từ bơ sáp 

Với những tác dụng tuyệt vời bơ sáp mang lại cho sức khỏe, thì nó rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Có thể kể đến một món ăn rất quen thuộc như: bơ sáp cả hồi  sinh tố bơ. Làm món này rất đơn giản, cần nguyên liệu gồm bơ sáp, sữa đặc, sữa tươi và đá vụ. Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay rồi đổ ra cốc thưởn thức. Ngoài ra, có thể làm món bơ nướng trứng bằng cách bổ bơ làm đôi, bỏ hạt, khoét một chút ruột rồi đập trứng vào. Sau đó nướng trong khoảng 15 phút, rắc muối tiêu ăn nóng.

Với ai là tín đồ của bánh mì pho mát bơ đều biết công thức trét bơ nghiền lên lát bánh mì đã nướng nóng giòn. Nên rắc thêm chút phô mai và ớt khô sẽ rất thơm ngon hơn. Là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Làm súp bơ sáp dễ ăn cho bé với nước rau luộc, sữa mẹ hoặc sữa công thức và một trái bơ nhỏ. Theo tỷ lệ: 3/4 cốc nước rau thì dùng 1/4 cốc sữa. Bơ nghiền hòa cùng với nước rau luộc, vậy là đã có ngay một món ăn đầy bổ dưỡng cho bé nhà mình. 

Bán muốn mua bơ sáp hãy liên hệ ngay Nông Sản Dũng Hà một công ty cung cấp hoa quả hữu cơ uy tín tại Hà Nội

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: www.nongsandungha.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

 

Táo mèo ngâm rượu có tác dụng gì?

Táo mèo được biết đến là một trong những đặc sản của miền đồi núi Tây Bắc. Bà con nơi đây đã dùng nó làm rượu táo mèo, nức tiếng gần xa. Ai đã có dịp thưởng thức rượu táo mèo thì sẽ không bao giờ quên được cái hương vị ngọt thanh, ngây ngất lòng người. Cùng tìm hiểu rượu táo mèo đặc sản miền Tây Bắc qua bài viết dưới đây. 

Công dụng của rượu táo mèo 

 

Quả táo mèo ngâm rượu thấm đẫm hương gió ngàn, được hấp thụ khí đất trời và nắng gió vùng cao Tây Bắc. Có đủ vị chua ngọt và chát đắng. Sau đó được ngâm ủ rất kỹ, và chắt thứ tinh chất ấy để chế ra rượu. Quả táo mèo được người dân ngâm ủ thành một loại rượu có màu nâu và vị ngọt thơm đặc trưng. 

 

 

Rượu táo mèo đặc sản miền Tây Bắc được biết đến với nhiều tác dụng khác nhau như giảm cân, hạ mỡ máu, giúp ăn ngon miệng, bảo vệ gan, giảm xơ vữa động mạch và hạ lipid trong máu rõ rệt. Nhờ vị chua ngọt và hơi chát, mà táo mèo thuộc nhóm thuốc tiêu thực hoá tích, có khả năng giúp tiêu hoá do tăng bài tiết pepsin dịch vị và axit mật.  Nhờ vậy, rượu táo mèo có thể giúp ăn uống ngon miệng và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Ngoài ra, quả táo mèo có thể hấp thu hầu hết độc tố của vi khuẩn và các chất hoại tử, giảm nhu động ruột, cầm tiêu chảy, giảm kích thích thành ruột. Bên cạnh đó, quả táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, làm giãn động mạch vành, cường tim, hạ áp. Bạn có biết công dụng của rượu táo mèo giúp ức chế và chống co thắt quá trình ngưng tập tiểu cầu, bảo vệ tế bào gan, trấn tĩnh an thần; điều chỉnh huyết áp cao.

Cách làm rượu táo mèo

Quy trình làm rượu táo mèo đặc sản miền Tây Bắc cũng khá kì công. Nguyên liệu cần có gồm:  2kg táo mèo tươi, 1kg đường, 4l rượu trắng. Khi chọn táo mèo phải chọn quả tươi, nhỏ nhưng phải nặng tay. Vì táo mèo già thường quả vàng, mùi thơm ngào ngạt. Còn chọn loại rượu đầu thơm ngon, nếu ngâm rượu trắng nhạt thì bình rượu táo mèo sẽ không còn ngon nữa.

Tiến hành thực hiện làm rượu táo mèo, loại bỏ những quả dập, hỏng, rửa với nước sạch, để ráo. Cắt núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt. Sau đó bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng, rồi vớt ra ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Rửa lại bằng nước. Dùng hũ thủy tinh cho đường và táo mèo vào hũ, cứ một lớp táo một lớp đường, phía trên cùng hãy rải kín đường lên mặt táo. Tỷ lệ ngâm táo mèo với đường là 2:1 tức cứ 2 kg táo thì bạn cho vào 1 kg đường.

Sau 2 tuần, táo mèo nổi lên trên nước đường, còn lại 1 lượng đường bão hoà ko tan ở đáy, bạn đã ngâm đúng. Lúc này, vớt táo ra, chắt hết nước và đường trong hũ bỏ vào chai. Rồi lại cho táo mèo vào, rót rượu trắng vào. Khoảng 3 tháng sau là có thể bắt đầu sử dụng được. 

Chỉ với cách làm trên bạn đã có trong nhà một hũ ngâm rượu táo mèo đặc sản miền Tây Bắc để thiết đãi khách đến chơi nhà. Còn chần chừ gì, bắt tay vào làm ngay thôi. 

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 con đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Tác dụng của lạc nhân đỏ 

Tác dụng của lạc nhân đỏ 

Lạc nhân đỏ là một loại thực phẩm sạch vô cùng quen thuộc với người dân Việt. Nó có thể ứng dụng vào chế biến nhiều món ăn với nhiều công dụng khác nhau. Dưới đây nông sản Dũng Hà sẽ cung cấp cho quý vị và các bạn biết được những tác dụng của lạc nhân đỏ

Tác dụng của lạc nhân đỏ 

Theo đông y, lạc nhân đỏ có tính bình, vị ngọt. Nhân lạc có tác dụng dưỡng huyết, bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm. Chuyên chủ trị các chứng bệnh như ho, thở gấp, người có thai bị phù, sản phụ thiếu sữa. Hiệu quả đối với người bị loét dạ dày và hành tá tràng, thiếu máu… Màng bọc ngoài của nhân lạc có tác dụng lương huyết.

Dầu lạc nhân đỏ có tác dụng nhuận tràng, chủ trị các chứng bệnh tắc do giun đũa, khô táo ruột, bí đại tiện, nhau thai không ra, bỏng… Đồng thời, giúp tăng cường sự bài tiết, giảm cholesterol trong máu, phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, còn có tác dụng thúc đẩy tế bào não phát triển, ngăn ngừa sự lão hóa của da, làm đẹp và khỏe da.

Lạc nhân đỏ có chứa chất đạm, béo, amino acid, lecithin, purine, canxi, phosphore, sắt. Ngoài ra, chất lysine trong hạt lạc có tác dụng phòng ngừa lão suy sớm và giúp tăng trí tuệ của trẻ em. Các acid như acid glutamic và acid aspartic giúp thúc đẩy sự phát triển tế bào não và tăng cường trí nhớ. Chống lão suy với chấy catechin trong lạc nhân đỏ. 

Mua lạc nhân đỏ ở đâu tốt

Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ như vậy chúng tôi luôn cung cấp những thực phẩm khô sạch an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng

Đặc biệt nói không với các sản phẩm kém chât lương. Chúng tôi đảm bảo 100% Để mua lạc nhân đỏ hãy liên hê với Nông Sản Dũng Hà

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

 

 

Cách chế biến rau sắng siêu ngon

Cách chế biến rau sắng siêu ngon

Rau rắng được ví là vua của các loại rau rừng bởi vừa đảm bảo thực phẩm sạch vừa có giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, nên được lòng rất nhiều bà nội trợ. Không phải ai cũng biết cách chế biến rau sắng siêu ngon tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu. 

Rau sắng có tác dụng gì 

Lá và chồi non của cây sắng có hàm lượng protit và acid amin cao hơn hẳn các loại rau khác. Cứ trong khoảng 100g rau sắng có chứa khoảng 6,5 – 8,2g protit, 0,23g lysin, 0,19g methionin, 0,08g tryptophan, 0,25g phenylanalin, 0,45g treonin, 0,22g valin, 0,26g leucin và 0,23g isoleucin, 11,5 mg vitamin C, 0,6 mg caroten … gấp nhiều lần rau ngót hay đậu ván. Vậy nên, đây là loại rau nấu canh ăn rất ngọt nước. Vì giá trị dinh dưỡng rất cao, ngon ngọt đậm đà, nó rất bổ cho phụ nữ mới sinh và người mới ốm dậy. Rau sắng còn được coi là một vị thuốc rất hiệu quả trong điều trị bệnh đường ruột.

Rau sắng có tác dụng gì nữa, đối với trường hợp sót nhau thai ở các sản phụ sau đẻ hoặc sảy thai, có thể dùng rau sắng chữa. Nó rất giàu đạm hạn chế những rối loạn chuyển hóa can-xi gây loãng xương và sỏi thận. Với những thành phần trên, người muốn giảm cân hay bị tăng huyết áp cũng được khuyên dùng.

Ngoài ra, rau sắng còn chữa dị ứng, chữa đổ mồ hôi trộm, chứng đái dầm ở trẻ em…Lá rau sắng có vị bùi ngọt, tính mát, rễ vị hơi đắng. Bên cạnh đó, lá và rễ rau sắng có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc. Chỉ cần giã khoảng 40g rau sắng, chắt lấy nước uống trong khoảng hai ngày sẽ giảm nhiệt do rượu, bia. Ăn lá rau sắng còn chữa sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt, tiêu độc…

http://growing-asparagus.com/2017/09/25/muon-rau-sang-ban-phai-biet-nhung-dieu-sau-day/

 

Cách chế biến rau sắng siêu ngon

Rau sắng thường có vào khoảng đầu mùa hè. Cách chế biến rau sắng siêu ngon như rau ngót, nhưng khác ở cái vị bùi bùi, ngầy ngậy rất khó tả. Canh rau sắng có thể nấu cùng với cá rô, cá quả, tôm nõn, thịt nạc, thịt gà, sườn, giò sống…Tuy nhiên, canh rau sắng và hoa nấu với thịt băm hoặc nước xương hầm sẽ có vị ngọt đậm đà hơn.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, hãy tiến hành tuốt đọt lá rau sắng non, rửa sạch, vò qua. Nước sôi, nêm chút muối rồi cho lá rau sắng và các cọng thân đã rửa sạch vào. Nếu thấy canh sôi lại thì bắc ra ngay, không nấu quá nhừ quá vì lá rau sẽ mất vị ngọt. Không quá cầu kì trong cách chế biến rau sắng siêu ngon, chỉ rau sắng nấu suông thôi cũng đủ ngọt ngon. Bát canh rau sắng còn nóng hổi vẫn giữ được màu xanh đậm, lá rau giòn, đượm mùi thơm. Đặc biệt, vị ngọt đặc trưng của núi rừng hòa tan trong miệng. 

Bán rau sắng tại Hà Nội 

Bạn đang băn khoăn không biết địa chỉ nào bán rau sắng tại Hà Nội uy tín, chất lượng ? Nông sản Dũng Hà tự hào là một trong những địa chỉ bán rau sắng tại Hà Nội chuẩn giá, chất lượng đến tay người tiêu dùng. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch cho các nhà hàng, khách sạn, và đang được người tiêu dùng tín nhiệm. Nông sản Dũng Hà một trong những công ty phân phối cung cấp nông sản tốt nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: www.nongsandungha.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com