Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Lá hương thảo rosemary được ứng dụng làm gia vị, xua muỗi, trị liệu bằng xoa bóp, sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm, kem dưỡng da, xà phòng thơm. Nhưng không phải ai cũng biết và hiểu hết về các ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Lá rosemary

Cây hương thảo rosemary hay còn gọi là cây tây dương chổi. Nó có tên khoa học Rosmarinus officinalis L và thuộc họ Hoa môi – Laminaceae. Cái tên xuất phát từ tiếng Latin: Ros có nghĩa là sương và mary nghĩa là biển, gọi chung là sương của biển. Lá này có nguồn gốc trên bờ biển Địa Trung Hải. Hương thảo được trồng nhiều ở Nam Âu, Tây Á và Bắc Phi nhưng có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Người ta thường trồng cây này vào mùa xuân, thu hái cành vào mùa hè.

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary
Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Lá hương thảo rosemary chứa tinh dầu dễ bay hơi (0,5% ở cây khô, 1 – 2% ở lá, 1,4 – 2% ở hoa), tanin, các axít hữu cơ (citric, glycolic, glyceric), acidrosmarinic, choline, saponosid axít và 2 heterosid là romaside và romarinoside. Với nhiều tinh chất như vậy, cùng tìm hiểu một số ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary.

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Lá hương thảo rosemary được dùng dưới các dạng: ngâm rượu, nước hãm, làm pommat hoặc chiết tinh dầu để xoa bóp ngoài da. Nó ứng dụng trong các trường hợp cơ thể suy nhược, làm việc quá sức, choáng do huyết áp thấp, mau quên, ăn uống không tiêu. Còn có hiệu quả với đau nhức cơ, thấp khớp, viêm họng, nhức đầu, căng thẳng thần kinh, trầm cảm, lo âu và mất ngủ, trí nhớ giảm sút…

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary
Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Đặc biệt, qua thí nghiệm, người ta đã ghi nhận ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary có khả năng ức chế độc tố aflatoxine- một chất có thể gây ra bệnh ung thư. Đây là chất được tìm thấy trong thực phẩm bị lên mốc. Ngoài ra, vị chát, mùi thơm nồng, tính ấm nóng trong lá hương thảo có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường sinh lực, hoạt huyết, kích thích tiêu hóa, lợi mật, lợi tiểu. Hơn thế nữa, nó còn chống viêm sưng, chống oxy hóa, giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung, giúp chống rụng tóc và dễ khạc đàm.

Thanh lọc không gian sống với lá hương thảo rosemary

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary tiếp theo là mùi thơm dịu hơn và được dùng để tạo mùi thơm cho những món ăn hay món tráng miệng. Người dân ở vùng Địa Trung Hải cho rằng, sử dụng hương thảo thường xuyên trong nấu nướng các món ăn sẽ giúp duy trì, bảo vệ tính miễn nhiễm của các cơ quan trong cơ thể và giúp làm chậm lại quá trình lão hóa của những mô tế bào nhờ tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary
Ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary

Ai không nên dùng lá hương thảo rosemary

Mặc dù ích lợi không ngờ của lá hương thảo rosemary là rất nhiều nhưng không phải tất cả mọi người đều có thể sử dụng nó. Chỉ nên dùng liều lượng nhỏ loại thảo dược này. Không nên sử dụng với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Đối với bệnh nhân mắc bệnh huyết áp cao cũng nên tránh uống chiết xuất của lá hương thảo rosemary.

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *